פיצה כשרה לפסח

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• בינונידרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

• 1 מערבבים בקערה את שני סוגי הקמחים, יוצרים גומה ומוסיפים את שאר המצרכים לבצק. לשים עד שנוצר בצק אחיד ומעט דביק. בידיים מעט משומנות יוצרים שני כדורים. מכסים ומשהים למנוחה של כחצי שעה במקרר.
• 2 מערבבים יחד בקערה את כל מצרכי הרוטב (כמות ל- 2 כדורי בצק).
• 3 בעזרת ידיים משומנות משטחים על נייר אפייה (אפשר להיעזר במערוך) כל כדור בצק לעלה בעובי כס"מ (קוטר 26 בערך).
• 4 אופים תחילה את הבצק ששיטחנו על נייר האפייה כ- 10 דקות בחום של 190 מעלות. מוציאים, מורחים את הרוטב ומפזרים מעל גבינה, זיתים וקורט אורגנו, וממשיכים לאפות עוד כ- 10 דקות.
• 5 הרי לכם פיצה כשרה לפסח שכולם אוהבים!
• 6 בתיאבון וחג פסח שמח

הצטרפו אל הבלוג של מאיה