דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
עוגיות קונכייה בטעם לימון, צילום: אלי סגל, סטיילינג: מיכל ליבוביץ`

מצרכים למתכון

60 מנות/יחידות, 8 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המתוקים)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 לחמם מראש את התנור לחום של 160 מעלות, ולשמן תבנית מדלן בחמאה רכה (או מרגרינה).
  • 2 לערבב ביחד את מיץ הלימון, גרידת הלימון והסוכר, להוסיף את הביצים, הקמח, אבקת האפייה וצבע המאכל, ולהניח בצד כחצי שעה.
  • 3 לאחר חצי שעת המנוחה בצד להוסיף את החמאה הרכה ולערבב היטב.
  • 4 ליצוק את התערובת לאחר הוספת החמאה אל תבנית המדלן ולאפות בתנור שחומם מראש למשך כ- 7 דקות.
  • 5 לפזר מעל אבקת סוכר לפי הטעם.
  • 6 הרי לכם מדלן לימון טעים וקל להכנה - בתיאבון חיוך

ציוד נדרש: תבנית מדלן.

- פרסומת -

המתכון באדיבות מלכי אדלר

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)31373
חלבונים (גרם)0.44 5.22
פחמימות (גרם)441
מתוכן סוכרים (גרם)2.21 26.27
שומנים (גרם)1.77 21.08
מתוכם שומן רווי (גרם)1 11.88
מתוכם שומן טראנס (גרם)00.01
כולסטרול (מ"ג)11.91 141.47
נתרן (מ"ג)3.1937.87
סיבים תזונתיים (גרם)0.01 0.14
מים (גרם)2.0223.97
ויטמין A (מק"ג)3.136.79
ויטמין B (מ"ג)48.010.57
ויטמין B1 (מ"ג)00.01
ויטמין B2 (מ"ג)0.010.11
ויטמין B3 (מ"ג)00.03
ויטמין B5 (מ"ג)0.030.36
ויטמין B6 (מ"ג)00.04
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)1.0212.14
ויטמין B12 (מק"ג)0.020.2
ויטמין C (מ"ג)0.323.83
ויטמין D (מק"ג)0.040.47
ויטמין E (מ"ג)0.020.25
ויטמין K (מק"ג)0.010.07
סידן (מ"ג)1.2715.07
ברזל (מ"ג)0.040.42
מגנזיום (מ"ג)0.283.29
זרחן (מ"ג)3.8846.1
אבץ (מ"ג)0.030.3
אשלגן (מ"ג)3.3940.24
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.040.44
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.030.36
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.070.84
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.070.79

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.2% 31.1% 7.7% 61%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.