דלג לתוכן העמוד

סרגל נגישות

 

מוצרים ומאכלים (7,797)
|
|
בכל האתר

עוגיות קנטוצ`י

עוגיות איטלקיות יבשות (נקראות גם קנטוצ`יני או ביסקוטי) להכנה ביתית טעימה במיוחד עם צימוקים, פקאנים, שקדים ואגוזי מלך 58 קלוריות למנה, 351 קלוריות ל-100 גרם.
סיון עזרא, קונדיטורית
|
|
שתף ב-
19.04.2015
דירוג: 
5 (1 הצבעות)
התחבר על מנת לדרג
עוגיות קנטוצ`י
עוגיות קנטוצ`י
12
עוגיות נהדרות מהמטבח האיטלקי
סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)58351
חלבונים (גרם)19
פחמימות (גרם)957
שומנים (גרם)210
סימון תזונתי מלא למתכון
  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
87 קלוריות
ביסקוטי שוקו פיסטוק
ביסקוטי שוקו פיסטוק עם שקדים ושוקולד צ'יפס שמתאימים...
87 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
179 קלוריות
עוגיות ביסקוטי יבשות
עוגיות ביסקוטי מהמטבח האיטלקי עם תערובת אגוזים, חמוציות...
179 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
80 מנות/יחידות: תלוי בגודל העוגיות.
1. מנפים את הקמח ואבקת האפייה לקערה, ומוסיפים את הסוכר והמלח.
2. בקערה שנייה טורפים יחד את הביצים עם השמן, תמצית הוניל וגרידת התפוז.
3. מערבלים במיקסר את המצרכים היבשים, מוסיפים את תערובת הביצים וממשיכים לערבב לבצק אחיד.
4. לשים טיפה ומוסיפים את הצימוקים, הפקאנים, השקדים והאגוזים. הבצק יהיה דביק וזה בסדר.
5. מחלקים את הבצק ל- 4 חלקים. מקמחים היטב את המשטח ואת הידיים כי הבצק דביק, יוצרים מכל חלק נקניק ארוך בקוטר 4 ס"מ ומניחים בתבנית. משאירים מרווח בין הנקניקים כדי שהבצק יוכל להתפשט.
6. אופים בתנור בחום של 150 מעלות במשך 20-25 דקות עד שהבצק מתקשה מעט, מוציאים מהתנור, מצננים טיפה ומעבירים לקרש חיתוך.
7. עם סכים מאוד חדה פורסים את הנקניקים לפרוסות בעובי 1 ס"מ, מסדרים אותן בתבנית כשהן שוכבות על צידן ומחזירים לתנור לעוד 10 דקות.
8. הופכים את העוגיות לצד שני ושוב אופים 10 דקות נוספות.
9. הרי לכם עוגיות קנטוצ`י פשוט מושלמות.
10. בתיאבון חיוך

כמובן שאפשר להוסיף לעוגיות כל מה שאוהבים.

המתכון באדיבות סיון עזרא
סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)58 קלוריות351 קלוריות
חלבונים1 גרם9 גרם
פחמימות9 גרם57 גרם
מתוכן סוכרים4 גרם23 גרם
שומנים2 גרם10 גרם
מתוכם שומן רווי0 גרם1 גרם
מתוכם שומן טראנס0 גרם0 גרם
כולסטרול13 מ"ג77 מ"ג
נתרן16 מ"ג98 מ"ג
סיבים תזונתיים0 גרם1 גרם
מים3 גרם17 גרם
ויטמין A6 מק"ג33 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)0 מ"ג1 מ"ג
ויטמין B10 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B20 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B30 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B50 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B60 מ"ג0 מ"ג
חומצה פולית - ויטמין B92 מק"ג10 מק"ג
ויטמין B120 מק"ג0 מק"ג
ויטמין C0 מ"ג1 מ"ג
ויטמין D0 מק"ג0 מק"ג
ויטמין E0 מ"ג0 מ"ג
ויטמין K0 מק"ג0 מק"ג
סידן3 מ"ג17 מ"ג
ברזל0 מ"ג1 מ"ג
מגנזיום1 מ"ג9 מ"ג
זרחן9 מ"ג56 מ"ג
אבץ0 מ"ג1 מ"ג
אשלגן12 מ"ג75 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות0 גרם1 גרם
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 30 גרם0 גרם
חומצה לינולאית-אומגה 60 גרם1 גרם
חומצות שומן חד בלתי רוויות0 גרם2 גרם
חומצת שומן אולאית-אומגה 90 גרם2 גרם
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.

*

*

קישורים יהפכו באופן אוטומטי ללחיצים
 

בשליחת תגובה אני מקבל את תנאי השימוש באתר.

/ /

     

איך הניוזלטר נראה? צפה בדוגמא
116 קלוריות
עוגיות בננה וקוואקר
עוגיות בננה טעימות בשילוב קוואקר שיבולת שועל בריא עם...
116 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
190 קלוריות
סיגרים גיאורגיים במילוי אגוזים
סיגרים מתוקים מהמטבח...
190 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
התפלגות הערך התזונתי במתכון
ההתפלגות שמוצגת מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים תזונתיים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד
190 קלוריות
סיגרים גיאורגיים במילוי אגוזים
סיגרים מתוקים מהמטבח הגיאורגי במלית של אגוזים גרוסים עם סוכר וקינמון - מתאימים מאוד לאירוח לצד כוס תה או קפה