דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
תפוחי אדמה בצורת מניפה

מצרכים למתכון

5 מנות/יחידות, 344 גרם למנה\יחידה (כל תפוח אדמה שווה למנה)

  • תפוחי אדמה - 5 יחידות גדולות - סה"כ (1.65 ק"ג)
    אדומים וגדולים
  • שמן זית - 1/4 כוס - סה"כ (60 מ"ל)
  • מלח - 1/2 כפית שטוחה
    לפי הטעם
  • פפריקה - 1/2 כפית שטוחה
    אדומה - לפי הטעם
  • שום - 1/2 כפית
    כתוש - לפי הטעם
  • פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחה
    לפי הטעם
- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • תוספותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 לשטוף היטב את תפוחי האדמה (לא לקלף).
  • 2 לחתוך לחצי לאורך בסכין חדה חתכים בלי להגיע לסוף.
  • 3 לערבב את כל התבלינים עם השמן ולהבריש על תפוחי האדמה.
  • 4 לאפות את תפוחי האדמה בתנור בחום של 200 מעלות למשך 30-40 דקות או עד להשחמה (ניתן גם לעטוף בנייר כסף ולזרוק למדורה בל"ג בעומר).
  • 5 בתיאבון חיוך
עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של אמונה בוארון

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)408119
חלבונים (גרם)8.35 2.43
פחמימות (גרם)7020
מתוכן סוכרים (גרם)3.93 1.14
שומנים (גרם)11.51 3.35
מתוכם שומן רווי (גרם)1.8 0.52
נתרן (מ"ג)382.09111.07
סיבים תזונתיים (גרם)7.41 2.16
מים (גרם)247.5971.97
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)11.233.26
ויטמין B (מ"ג)7.482.17
ויטמין B1 (מ"ג)0.210.06
ויטמין B2 (מ"ג)0.160.05
ויטמין B3 (מ"ג)4.711.37
ויטמין B5 (מ"ג)1.250.36
ויטמין B6 (מ"ג)1.050.3
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)92.7526.96
ויטמין C (מ"ג)32.139.34
ויטמין E (מ"ג)0.220.06
ויטמין K (מק"ג)7.022.04
סידן (מ"ג)51.9515.1
ברזל (מ"ג)3.681.07
מגנזיום (מ"ג)93.3327.13
זרחן (מ"ג)233.2867.81
אבץ (מ"ג)1.210.35
אשלגן (מ"ג)1,777516.47
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.220.06
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.050.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.170.05
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.010
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.010

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
7.6% 11.8% 8.6% 72%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.15 (0.16 נטו)

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.