מניפת תפוחי אדמה בתנור

מניפת תפוחי אדמה אפויה בתנור או במדורה של ל"ג בעומר עם שמן זית ותבלינים - הגשה נפלאה של תפוחי האדמה כתוספת לארוחה, 408 קלוריות למנה, 119 קלוריות ל-100 גרם

אמונה בוארון אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 06.05.2015

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

תפוחי אדמה בצורת מניפה

מצרכים למתכון

5 מנות/יחידות, 344 גרם למנה\יחידה (כל תפוח אדמה שווה למנה)

תפוח אדמה - 5 יחידות גדולות - סה"כ (1.65 ק"ג)
אדומים וגדולים
שמן זית - 1/4 כוס - סה"כ (60 מ"ל)
מלח - 1/2 כפית שטוחה
לפי הטעם
פפריקה - 1/2 כפית שטוחה
אדומה - לפי הטעם
שום - 1/2 כפית
כתוש - לפי הטעם
פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחה
לפי הטעם

אופן הכנת המתכון

תוספותסוג המנה
מתחילדרגת קושי
מעל חצי שעהזמן הכנה
פרווה, כשרכשרות

1 לשטוף היטב את תפוחי האדמה (לא לקלף).
2 לחתוך לחצי לאורך בסכין חדה חתכים בלי להגיע לסוף.
3 לערבב את כל התבלינים עם השמן ולהבריש על תפוחי האדמה.
4 לאפות את תפוחי האדמה בתנור בחום של 200 מעלות למשך 30-40 דקות או עד להשחמה (ניתן גם לעטוף בנייר כסף ולזרוק למדורה בל"ג בעומר).
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של אמונה בוארון

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	408	119
חלבונים (גרם)	8.35	2.43
פחמימות (גרם)	70	20
מתוכן סוכרים (גרם)	3.93	1.14
שומנים (גרם)	11.51	3.35
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.8	0.52
נתרן (מ"ג)	382.09	111.07
סיבים תזונתיים (גרם)	7.41	2.16

מים (גרם)	247.59	71.97
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	11.23	3.26
ויטמין B (מ"ג)	7.48	2.17
ויטמין B1 (מ"ג)	0.21	0.06
ויטמין B2 (מ"ג)	0.16	0.05
ויטמין B3 (מ"ג)	4.71	1.37
ויטמין B5 (מ"ג)	1.25	0.36
ויטמין B6 (מ"ג)	1.05	0.3
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	92.75	26.96
ויטמין C (מ"ג)	32.13	9.34
ויטמין E (מ"ג)	0.22	0.06
ויטמין K (מק"ג)	7.02	2.04
סידן (מ"ג)	51.95	15.1
ברזל (מ"ג)	3.68	1.07
מגנזיום (מ"ג)	93.33	27.13
זרחן (מ"ג)	233.28	67.81
אבץ (מ"ג)	1.21	0.35
אשלגן (מ"ג)	1,777	516.47
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.22	0.06
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.05	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.17	0.05
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.01	0
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.01	0