חזה עוף עם בצל

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

• 1 מנקים את חזות העוף וחותכים לקוביות. מוסיפים את השמן והתבלינים, מערבבים ומניחים בצד.
• 2 חותחים את הבצל לרצועות ומטגנים בשמן החם עד לגוון צהבהב.
• 3 מוסיפים את חזה העוף ומטגנים תוך כדי ערבוב במשך כ- 3 דקות על אש גבוהה ועוד כ- 5 דקות על אש נמוכה. בודקים שחזה העוף עשוי היטב ומסירים מהאש. חשוב לא לטגן יותר מדי, אלא רק עד מצב של עשייה על מנת שלא לייבש את חזה העוף ולשמור על עסיסיותו.
• 4 הרי לכם ארוחת חזה עוף עם בצל טעימה וקלה להכנה.
• 5 בתיאבון

הערך התזונתי לא כולל את החוואיג`. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

כנסו: ספר המתכונים של הילה רשתי