תוספת שעועית ירוקה ופלפלים

תוספת נפלאה לאורז או לבשר משעועית ירוקה חלוטה ופלפלים מכל הצבעים - מנה שמתאימה לצמחוניים כמובן כמנה עיקרית, 77 קלוריות למנה, 29 קלוריות ל-100 גרם

אמונה בוארון אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 27.07.2015

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

תוספת טעימה וצבעונית

9 מנות/יחידות, 268 גרם למנה\יחידה (8-10 מנות (תלוי בגודל המנה))

1 להרתיח את המים והמלח, להוסיף את השעועית הירוקה, לחלוט במשך 5 דקות ולסנן.
2 לחמם את השמן במחבת, להוסיף את הפלפלים החתוכים לרצועות ולטגן תוך ערבוב עד שהפלפלים מתרככים.
3 להוסיף את השעועית הירוקה החלוטה, השום והתבלינים, לערבב ולהמשיך לבשל על להבה נמוכה כ- 2 דקות נוספות.
4 להעביר לכלי הגשה ולהגיש.
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.

הצג עוד תגיות

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	77	29
חלבונים (גרם)	1.9	0.71
פחמימות (גרם)	9	3
מתוכן סוכרים (גרם)	1.57	0.58
שומנים (גרם)	4.25	1.58
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.65	0.24
נתרן (מ"ג)	974.72	363.1
סיבים תזונתיים (גרם)	1.39	0.52

מים (גרם)	197.71	73.65
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	37.19	13.85
ויטמין B (מ"ג)	0.81	0.3
ויטמין B1 (מ"ג)	0.04	0.01
ויטמין B2 (מ"ג)	0.02	0.01
ויטמין B3 (מ"ג)	0.46	0.17
ויטמין B5 (מ"ג)	0.1	0.04
ויטמין B6 (מ"ג)	0.18	0.07
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	13.74	5.12
ויטמין C (מ"ג)	100.1	37.29
ויטמין E (מ"ג)	0.44	0.16
ויטמין K (מק"ג)	3.09	1.15
סידן (מ"ג)	17.43	6.49
ברזל (מ"ג)	0.4	0.15
מגנזיום (מ"ג)	10.05	3.74
זרחן (מ"ג)	18.95	7.06
אבץ (מ"ג)	0.15	0.06
אשלגן (מ"ג)	142.04	52.91
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.05	0.02
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.01	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.05	0.02
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.01	0
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.01	0