מאפינס דבש ותפוחים

מאפינס דבש טעים ביותר לראש השנה עם תחתית תפוחי עץ מתקתקה עם קינמון, 437 קלוריות למנה, 290 קלוריות ל-100 גרם

הילה רשתי הילה רשתי, חובבת בישול ואפייה, 05.09.2015

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

מאפינס טעים לראש השנה

12 מנות/יחידות, 151 גרם למנה\יחידה

1 מחממים את התנור מראש לחום של 170 מעלות.
2 מערבבים בקערה קטנה את כל המצרכים של שכבת תפוחי העץ.
3 מסדרים את שכבת תפוחי העץ בתחתית תבניות המאפינס.
4 טורפים היטב את כל מצרכי העוגה ושופכים מעל התחתית (התחתית תהיה למעשה החלק העליון של המאפינס - ראו תמונה).
5 מכניסים לתנור שחומם מראש ואופים במשך כחצי שעה (תלוי בגודל התבניות).
6 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

ציוד נדרש: 12 תבניות מאפינס אישיות.

הערך התזונתי לא כולל את התה.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	437	290
חלבונים (גרם)	5.46	3.63
פחמימות (גרם)	67	44
מתוכן סוכרים (גרם)	43.2	28.67
שומנים (גרם)	17.82	11.83
מתוכם שומן רווי (גרם)	2.48	1.65
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.01	0
כולסטרול (מ"ג)	68.37	45.38
נתרן (מ"ג)	139.25	92.42
סיבים תזונתיים (גרם)	1.15	0.76

מים (גרם)	54.57	36.22
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	28.09	18.64
ויטמין B (מ"ג)	0.57	0.38
ויטמין B1 (מ"ג)	0.01	0.01
ויטמין B2 (מ"ג)	0.1	0.06
ויטמין B3 (מ"ג)	0.09	0.06
ויטמין B5 (מ"ג)	0.3	0.2
ויטמין B6 (מ"ג)	0.06	0.04
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	9.15	6.08
ויטמין B12 (מק"ג)	0.15	0.1
ויטמין C (מ"ג)	0.46	0.31
ויטמין D (מק"ג)	0.35	0.23
ויטמין E (מ"ג)	0.21	0.14
ויטמין K (מק"ג)	0.45	0.3
סידן (מ"ג)	14.91	9.9
ברזל (מ"ג)	0.51	0.34
מגנזיום (מ"ג)	4.18	2.78
זרחן (מ"ג)	38.38	25.47
אבץ (מ"ג)	0.3	0.2
אשלגן (מ"ג)	77.77	51.62
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.38	0.25
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.02	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.3	0.2
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.63	0.42
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.59	0.39