כרעיים ממולאים באורז ושקדים

כרעי עוף אפויים בתנור במילוי אורז פרסי עם שקדים ותבלינים - מנה עיקרית טעימה במיוחד לארוחת הצהריים, 731 קלוריות למנה, 280 קלוריות ל-100 גרם

הילה רשתי הילה רשתי, חובבת בישול ואפייה, 06.09.2015

שלח לחבר הדפסה תגובות

4.5

2 הצבעות

טעים אבל עם הרבה קלוריות

4 מנות/יחידות, 261 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 לחתוך את הכרעיים באמצע לרוחבם באמצעות סכין חדה.
2 לבשל את האורז חצי בישול: בישול על אש גבוהה במשך 5 דקות עם השקדים, המים, השמן והתבלינים.
3 לצנן את האורז ולהכניס אותו אל תוך הכרעיים.
4 לסגור את הכרעיים היטב ולהניח בתבנית.
5 לפזר מעל כרעי העוף מלח ולשפוך את השמן.
6 לאפות בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות למשך כ- 45 דקות.
7 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	731	280
חלבונים (גרם)	53.03	20.32
פחמימות (גרם)	12	5
מתוכן סוכרים (גרם)	0.07	0.03
שומנים (גרם)	50.96	19.53
מתוכם שומן רווי (גרם)	5.46	2.09
כולסטרול (מ"ג)	162.75	62.36
נתרן (מ"ג)	1,477	565.94
סיבים תזונתיים (גרם)	2.03	0.78

מים (גרם)	136.62	52.35
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	31.55	12.09
ויטמין B (מ"ג)	14.16	5.43
ויטמין B1 (מ"ג)	0.13	0.05
ויטמין B2 (מ"ג)	0.41	0.16
ויטמין B3 (מ"ג)	10.64	4.08
ויטמין B5 (מ"ג)	2.28	0.88
ויטמין B6 (מ"ג)	0.68	0.26
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	15.97	6.12
ויטמין B12 (מק"ג)	0.6	0.23
ויטמין C (מ"ג)	0.06	0.02
ויטמין D (מק"ג)	0.22	0.08
ויטמין E (מ"ג)	0.47	0.18
ויטמין K (מק"ג)	6.53	2.5
סידן (מ"ג)	23.96	9.18
ברזל (מ"ג)	2.37	0.91
מגנזיום (מ"ג)	43.17	16.54
זרחן (מ"ג)	322.97	123.74
אבץ (מ"ג)	5.58	2.14
אשלגן (מ"ג)	434.79	166.59
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	2.4	0.92
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.09	0.03
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	1.89	0.73
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	3.28	1.26
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	2.74	1.05