סלט בורגול ורימונים קל ומהיר

ארוחת ערב טעימה, קלה ומהירה - סלט ירקות בריא בתוספת בורגול דק וגרעיני רימון, 259 קלוריות למנה, 55 קלוריות ל-100 גרם

אושרה בניסטי אושרה בניסטי, בשלנית ביתית חובבת, 31.12.2015

שלח לחבר הדפסה תגובות

3 הצבעות

ארוחת ערב מהירה ומזינה

4 מנות/יחידות, 475 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 משרים את הבורגול הדק במים למשך כחצי שעה עד שמתרכך ומסננים.
2 מעבירים לקערה עמוקה ומוסיפים את העגבניות, המלפפונים, הפלפל האדום, הבצל הסגול, החסה והסלרי.
3 מתבלים במלח, פלפל שחור ומיץ לימון לפי הטעם.
4 מוסיפים את הרימונים, מפזרים מעל את הפקאנים והשקדים הקלויים, ומערבבים היטב.
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

המתכון באדיבות אושרה בניסטי

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	259	55
חלבונים (גרם)	7.28	1.53
פחמימות (גרם)	38	8
מתוכן סוכרים (גרם)	17.38	3.66
שומנים (גרם)	11.09	2.34
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.01	0.21
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.01	0
נתרן (מ"ג)	222.81	46.93
סיבים תזונתיים (גרם)	10.51	2.21

מים (גרם)	415.7	87.56
ליקופן (מ"ג)	2.21	0.47
ויטמין A (מק"ג)	274.96	57.92
ויטמין B (מ"ג)	3.92	0.83
ויטמין B1 (מ"ג)	0.22	0.05
ויטמין B2 (מ"ג)	0.17	0.04
ויטמין B3 (מ"ג)	2.12	0.45
ויטמין B5 (מ"ג)	0.91	0.19
ויטמין B6 (מ"ג)	0.38	0.08
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	126.4	26.63
ויטמין C (מ"ג)	92.44	19.47
ויטמין E (מ"ג)	1.86	0.39
ויטמין K (מק"ג)	70.77	14.91
סידן (מ"ג)	61.22	12.89
ברזל (מ"ג)	1.78	0.38
מגנזיום (מ"ג)	71.4	15.04
זרחן (מ"ג)	153.16	32.26
אבץ (מ"ג)	1.41	0.3
אשלגן (מ"ג)	794.84	167.42
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	1.96	0.41
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.14	0.03
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	1.82	0.38
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	3.65	0.77
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	3.62	0.76