דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
תוספת נפלאה של קינואה

מצרכים למתכון

2 מנות/יחידות, 333 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 במחבת גדולה עם מכסה מטגנים את קוביות הבצל בשמן הזית עד שהוא משחים קלות (כ- 10 דקות).
  • 2 מוסיפים אליו את הקינואה והאפונה הירוקה, ומכסים בכ- 2 כוסות מים רותחים.
  • 3 מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומכסים במכסה.
  • 4 לאחר כ- 10 דקות בישול, מוסיפים את המלח ורוטב הצ`ילי החריף, מערבבים קלות וממשיכים לבשל כ- 10 דקות נוספות.
  • 5 מכבים את האש ומחכים כ- 10 דקות.
  • 6 מערבבים ומאווררים את התבשיל בעזרת מזלגות עץ ומעבירים לכלי הגשה.
  • 7 מפזרים מעל כל מנה פלפל גרוס ומגישים.
  • 8 תבשיל קינואה עם אפונה ובצל טעים גם חם וגם קר.
  • 9 בתיאבון חיוך

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.

עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של מיכל דינר

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)551166
חלבונים (גרם)17.75 5.34
פחמימות (גרם)8124
מתוכן סוכרים (גרם)8.34 2.51
שומנים (גרם)19.5 5.86
מתוכם שומן רווי (גרם)2.76 0.83
נתרן (מ"ג)748224.96
סיבים תזונתיים (גרם)11.31 3.4
מים (גרם)152.8445.97
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)0.890.27
ויטמין B (מ"ג)3.91.17
ויטמין B1 (מ"ג)0.380.11
ויטמין B2 (מ"ג)0.310.09
ויטמין B3 (מ"ג)1.570.47
ויטמין B5 (מ"ג)0.840.25
ויטמין B6 (מ"ג)0.620.19
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)181.554.58
ויטמין C (מ"ג)8.422.53
ויטמין E (מ"ג)2.120.64
ויטמין K (מק"ג)1.210.37
סידן (מ"ג)76.723.07
ברזל (מ"ג)4.351.31
מגנזיום (מ"ג)186.6356.13
זרחן (מ"ג)447.52134.59
אבץ (מ"ג)2.990.9
אשלגן (מ"ג)751.77226.1
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)2.940.88
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.230.07
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)2.660.8
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)1.430.43
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)1.260.38

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
8.8% 15.1% 13.7% 62.4%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
סלט אטריות אורז אסיאתי

סלט אטריות אורז אסיאתי

פיצה בטטה

פיצה בטטה

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

סלט עלים מרענן

סלט עלים מרענן

עוגיות גיאורגיות מושלמות

עוגיות גיאורגיות מושלמות

כוס טירמיסו אישית בגרסא בריאה

כוס טירמיסו אישית בגרסא בריאה

תמרים: יתרונות בריאותיים שכדאי להכיר

תמרים: יתרונות בריאותיים שכדאי להכיר

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪