גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | ירקות מוחמצים |
20 מנות/יחידות, 101 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
ציוד נדרש: 2 צנצנות מעוקרות לחמוצים.
זמן ההכנה לא כולל את זמן הכבישה. כמויות הנוזלים תלויות בגודל הצנצנות (יש לשים לב ליחס בין המרכיבים).
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 18 | 18 |
חלבונים (גרם) | 0.64 | 0.63 |
פחמימות (גרם) | 4 | 4 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 2.34 | 2.31 |
שומנים (גרם) | 0.11 | 0.11 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.02 | 0.02 |
נתרן (מ"ג) | 540.15 | 533.75 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 1.2 | 1.18 |
מים (גרם) | 82.65 | 81.67 |
ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
ויטמין A (מק"ג) | 105.74 | 104.49 |
ויטמין B (מ"ג) | 0.58 | 0.57 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0.03 | 0.03 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.03 | 0.03 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 0.27 | 0.27 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 0.15 | 0.15 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 0.08 | 0.08 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 19.23 | 19.01 |
ויטמין C (מ"ג) | 21.88 | 21.62 |
ויטמין E (מ"ג) | 0.2 | 0.2 |
ויטמין K (מק"ג) | 17.94 | 17.72 |
סידן (מ"ג) | 16.37 | 16.17 |
ברזל (מ"ג) | 0.28 | 0.27 |
מגנזיום (מ"ג) | 6.82 | 6.73 |
זרחן (מ"ג) | 15.42 | 15.23 |
אבץ (מ"ג) | 0.12 | 0.12 |
אשלגן (מ"ג) | 118.95 | 117.54 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.03 | 0.03 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.01 | 0.01 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.02 | 0.02 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.01 | 0.01 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.01 | 0.01 |
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם