גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח עיראקי | » | ירקות כבושים (טורשי) |
3.91 ק"ג לכל המתכון
ציוד נדרש: צנצנת גדולה.
הערך התזונתי לא כולל את החומץ. ניתן לשנות את כמויות הירקות וגם את סוגם. בנוסף, יש להתחשב בגודלה של הצנצנת בה משתמשים ולהתאים את כמות הירקות, החומץ, המלח ואבקת הקארי. יש להשתמש בחומץ טבעי ולא בחומץ סינטטי.
סימון תזונתי | לכל המתכון | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 1,216 | 31 |
חלבונים (גרם) | 41.67 | 1.07 |
פחמימות (גרם) | 276 | 7 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 55.62 | 1.42 |
שומנים (גרם) | 9.3 | 0.24 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 1.25 | 0.03 |
נתרן (מ"ג) | 50,591 | 1,295 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 77.69 | 1.99 |
מים (גרם) | 2,224 | 56.94 |
ויטמין A (מק"ג) | 9,009 | 230.64 |
ויטמין B (מ"ג) | 44.08 | 1.13 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 1.17 | 0.03 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 1.21 | 0.03 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 12.33 | 0.32 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 6.62 | 0.17 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 4.51 | 0.12 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 560.84 | 14.36 |
ויטמין C (מ"ג) | 1,759 | 45.04 |
ויטמין E (מ"ג) | 12.72 | 0.33 |
ויטמין K (מק"ג) | 287.27 | 7.35 |
סידן (מ"ג) | 985.02 | 25.22 |
ברזל (מ"ג) | 16.34 | 0.42 |
מגנזיום (מ"ג) | 374.01 | 9.58 |
זרחן (מ"ג) | 788.21 | 20.18 |
אבץ (מ"ג) | 6.39 | 0.16 |
אשלגן (מ"ג) | 9,534 | 244.09 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 1.67 | 0.04 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.37 | 0.01 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 1.31 | 0.03 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 1.13 | 0.03 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.99 | 0.03 |
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם