דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
עוף שלם בתנור על מצע אורז עם בצל וכוסברה
עוף שלם בתנור על מצע אורז עם בצל וכוסברה
ארוחה טעימה ומזינה בתבנית אחת בתנור

מצרכים למתכון

11 מנות/יחידות, 299 גרם למנה\יחידה (10-12 מנות (תלוי בגודל המנה))

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • הכנת האורז:
  • 1 להכין את האורז ע"פ ההוראות על גבי האריזה. אני מכינה אורז במיקרוגל בכלי מתאים: לערבב 2 כוסות אורז עם 4 כוסות מים רותחים, כף אבקת מרק עוף וכף שמן, לחמם במיקרוגל במשך כ- 20 דקות והאורז מוכן. ניתן להכין גם בבישול רגיל כמובן.
  • 2 לטגן את הבצל הקצוץ בשמן עד להשחמה, להוסיף את השום הכתוש והתבלינים, ולערבב.
  • 3 להוסיף את הכוסברה הקצוצה, לבשל כדקתיים ולקרר.
  • 4 להוסיף לאורז המבושל ולשטח בתבנית חד פעמית גדולה.
  • הכנת העוף והחיבור לאורז:
  • 1 לנקות את העוף השלם היטב ולפתוח בצד של הבטן לשניים (כך העוף נצלה בצורה טובה יותר).
  • 2 בקערה גדולה לערבב את כל המצרכים (חוץ מהמים) ולמרוח על העוף.
  • 3 להניח על גבי האורז כאשר העוף פתוח והעור כלפי מעלה.
  • 4 להוסיף 2 כוסות מים רותחים ולמזוג על גבי כל שטח התבנית.
  • 5 לעטוף את התבנית בנייר כסף ולאפות בתנור שחומם מראש לחום של 200 מעלות למשך כשעה וחצי + חצי שעה נוספת ללא נייר הכסף.
  • 6 בתיאבון חיוך

ציוד נדרש: תבנית חד פעמית גדולה.

הערך התזונתי לא כולל את המצרכים הנוספים להכנת האורז. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של אניטה חיים

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)416 קלוריות139 קלוריות
חלבונים30 גרם10 גרם
פחמימות30 גרם10 גרם
מתוכן סוכרים3 גרם1 גרם
שומנים20.5 גרם6.8 גרם
מתוכם שומן רווי5.9 גרם2 גרם
כולסטרול111.4 מ"ג37.2 מ"ג
נתרן834.7 מ"ג278.9 מ"ג
סיבים תזונתיים2.2 גרם0.7 גרם
מים97.1 גרם32.4 גרם
ליקופן0 מק"ג0 מק"ג
ויטמין A42.6 מק"ג14.2 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)683 מק"ג228.2 מק"ג
ויטמין B140.8 מק"ג13.6 מק"ג
ויטמין B240.2 מק"ג13.4 מק"ג
ויטמין B3295 מק"ג98.6 מק"ג
ויטמין B5138.7 מק"ג46.3 מק"ג
ויטמין B6153.7 מק"ג51.4 מק"ג
חומצה פולית - ויטמין B914.6 מק"ג4.9 מק"ג
ויטמין C6.6 מ"ג2.2 מ"ג
ויטמין E388.8 מק"ג129.9 מק"ג
ויטמין K26.9 מק"ג9 מק"ג
סידן26 מ"ג8.7 מ"ג
ברזל500.2 מק"ג167.1 מק"ג
מגנזיום11 מ"ג3.7 מ"ג
זרחן32.1 מ"ג10.7 מ"ג
אבץ232.7 מק"ג77.8 מק"ג
אשלגן169.5 מ"ג56.6 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות100.4 מ"ג33.5 מ"ג
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 38 מ"ג2.7 מ"ג
חומצה לינולאית-אומגה 692.9 מ"ג31.1 מ"ג
חומצות שומן חד בלתי רוויות46.8 מ"ג15.6 מ"ג
חומצת שומן אולאית-אומגה 946 מ"ג15.4 מ"ג

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
2.7% 24.9% 36.5% 35.9%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
בראוניז טבעוני מושחת

בראוניז טבעוני מושחת

טבעות עוף

טבעות עוף

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

עוגת כדורי שוקולד קלה להכנה

עוגת כדורי שוקולד קלה להכנה

פילה מושט ברוטב עגבניות חריף

פילה מושט ברוטב עגבניות חריף

מאפה פילו גבינות מלוח

מאפה פילו גבינות מלוח

כמה פרוסות לחם מותר לאכול בדיאטה?

כמה פרוסות לחם מותר לאכול בדיאטה?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪