דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
כרעיים בשילוב פתיתים לילדים

מצרכים למתכון

6 מנות/יחידות, 559 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 מחממים את השמן בסיר, מטגנים את הכרעיים משני הצדדים עד הזהבה ומוציאים.
  • 2 באותו סיר מטגנים את הבצל עד הזהבה קלה, מוסיפים את הפלפל האדום וממשיכים בטיגון קל כ- 5 דקות.
  • 3 מוסיפים את העגבניות המגורדות, מערבבים, מוסיפים את התבלינים ומערבבים שוב.
  • 4 מוסיפים את המים ומביאים לרתיחה.
  • 5 מחזירים לסיר את כרעי העוף המטוגנים, מכסים את הסיר וממשיכים בבישול כ- 35-40 דקות.
  • 6 מוסיפים את הפתיתים לסיר, מנמיכים את הלהבה וממשיכים בבישול כ- 7-8 דקות עם מכסה סגור.
  • 7 מכבים את הגז ומשאירים את הסיר עם מכסה סגור למשך כ- 10 דקות נוספות.
  • 8 בתיאבון חיוך

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.

עוד הצעות למתכונים

הצטרפו אל דף הפייסבוק של שרית

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)706126
חלבונים (גרם)73.72 13.18
פחמימות (גרם)448
מתוכן סוכרים (גרם)4.29 0.77
שומנים (גרם)24.44 4.37
מתוכם שומן רווי (גרם)5.82 1.04
כולסטרול (מ"ג)219.33 39.21
נתרן (מ"ג)824.67147.44
סיבים תזונתיים (גרם)3.18 0.57
מים (גרם)405.9272.57
ליקופן (מ"ג)1.740.31
ויטמין A (מק"ג)127.5122.8
ויטמין B (מ"ג)20.173.61
ויטמין B1 (מ"ג)0.230.04
ויטמין B2 (מ"ג)0.60.11
ויטמין B3 (מ"ג)14.982.68
ויטמין B5 (מ"ג)3.220.58
ויטמין B6 (מ"ג)1.10.2
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)37.616.72
ויטמין B12 (מק"ג)0.820.15
ויטמין C (מ"ג)67.6612.1
ויטמין E (מ"ג)1.130.2
ויטמין K (מק"ג)4.630.83
סידן (מ"ג)50.068.95
ברזל (מ"ג)40.71
מגנזיום (מ"ג)70.6512.63
זרחן (מ"ג)466.9283.48
אבץ (מ"ג)7.741.38
אשלגן (מ"ג)819.52146.52
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)4.760.85
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.20.04
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)3.970.71
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)6.891.23
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)6.031.08

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
2.2% 16.8% 50.8% 30.2%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.