פילה אמנון בצלי ירקות

תבשיל פילה דג אמנון עם מבחר ירקות במחבת לארוחת צהריים מזינה וטעימה במיוחד, 319 קלוריות למנה, 93 קלוריות ל-100 גרם

אמונה בוארון אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 18.08.2018

שלח לחבר הדפסה תגובות

4.7

3 הצבעות

ארוחת צהריים מושלמת

6 מנות/יחידות, 342 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 להשרות את הדגים במלח ומיץ לימון כ- 10 דקות עד להכנת צלי הירקות.
2 במחבת גדולה לטגן מעט את הבצל בשמן, להוסיף את הירקות והתבלינים, לטגן תוך כדי ערבוב עד הירקות מתרככים מעט.
3 להוסיף את המים בהדרגה ולסדר את הדגים על הירקות.
4 להוציא קצת מהרוטב, למזוג על הדגים ולבשל כ- 15 דקות או עד הדג מוכן.
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	319	93
חלבונים (גרם)	38.68	11.3
פחמימות (גרם)	13	4
מתוכן סוכרים (גרם)	6.15	1.8
שומנים (גרם)	13.26	3.87
מתוכם שומן רווי (גרם)	2.07	0.61
כולסטרול (מ"ג)	79.8	23.31
נתרן (מ"ג)	687.9	200.95
סיבים תזונתיים (גרם)	2.21	0.64

מים (גרם)	274.38	80.15
ליקופן (מ"ג)	0.87	0.25
ויטמין A (מק"ג)	67.78	19.8
ויטמין B (מ"ג)	9.34	2.73
ויטמין B1 (מ"ג)	0.22	0.06
ויטמין B2 (מ"ג)	0.16	0.05
ויטמין B3 (מ"ג)	7.29	2.13
ויטמין B5 (מ"ג)	1.15	0.34
ויטמין B6 (מ"ג)	0.48	0.14
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	35.45	10.36
ויטמין B12 (מק"ג)	2.6	0.76
ויטמין C (מ"ג)	86.53	25.28
ויטמין E (מ"ג)	2.08	0.61
ויטמין K (מק"ג)	15.42	4.51
סידן (מ"ג)	59.65	17.42
ברזל (מ"ג)	1.81	0.53
מגנזיום (מ"ג)	66.71	19.49
זרחן (מ"ג)	336.77	98.38
אבץ (מ"ג)	0.9	0.26
אשלגן (מ"ג)	870.86	254.39
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	1	0.29
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.07	0.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.54	0.16
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	1.38	0.4
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	1.11	0.32