דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
ארוחת צהריים מושלמת

מצרכים למתכון

6 מנות/יחידות, 342 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

  • הדגים
  • אמנון - 6 פילה - סה"כ (840 גרם)
  • מלח - 1/2 כפית שטוחה
  • מיץ לימון - 1/2 יחידה - סה"כ (15 מ"ל)
    סחוט טרי
  • צלי הירקות
  • בצל - יחידה גדולה (322 גרם)
    חתוך לקוביות
  • שמן קנולה - 1/4 כוס - סה"כ (60 מ"ל)
  • סלרי - כרפס - 3 גבעול - סה"כ (135 גרם)
    קצוצים (עם העלים)
  • שום - 4 שן
    קצוצות
  • פלפל אדום - יחידה בינונית (185 גרם)
    חתוך לקוביות
  • פלפל ירוק - יחידה בינונית (166 גרם)
    חתוך לקוביות
  • עגבניה - יחידה בינונית (172 גרם)
    חתוכה לקוביות (קשה)
  • מלח - 1/2 כפית שטוחה
  • פפריקה - 1/4 כפית שטוחה
  • אבקת קארי - 1/4 כפית שטוחה - סה"כ (1 גרם)
  • כמון טחון - 1/4 כפית שטוחה
  • מים - 1/2 כוס - סה"כ (120 מ"ל)
- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 להשרות את הדגים במלח ומיץ לימון כ- 10 דקות עד להכנת צלי הירקות.
  • 2 במחבת גדולה לטגן מעט את הבצל בשמן, להוסיף את הירקות והתבלינים, לטגן תוך כדי ערבוב עד הירקות מתרככים מעט.
  • 3 להוסיף את המים בהדרגה ולסדר את הדגים על הירקות.
  • 4 להוציא קצת מהרוטב, למזוג על הדגים ולבשל כ- 15 דקות או עד הדג מוכן.
  • 5 בתיאבון חיוך

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.

עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של אמונה בוארון

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)31993
חלבונים (גרם)38.68 11.3
פחמימות (גרם)134
מתוכן סוכרים (גרם)6.15 1.8
שומנים (גרם)13.26 3.87
מתוכם שומן רווי (גרם)2.07 0.61
כולסטרול (מ"ג)79.8 23.31
נתרן (מ"ג)687.9200.95
סיבים תזונתיים (גרם)2.21 0.64
מים (גרם)274.3880.15
ליקופן (מ"ג)0.870.25
ויטמין A (מק"ג)67.7819.8
ויטמין B (מ"ג)9.342.73
ויטמין B1 (מ"ג)0.220.06
ויטמין B2 (מ"ג)0.160.05
ויטמין B3 (מ"ג)7.292.13
ויטמין B5 (מ"ג)1.150.34
ויטמין B6 (מ"ג)0.480.14
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)35.4510.36
ויטמין B12 (מק"ג)2.60.76
ויטמין C (מ"ג)86.5325.28
ויטמין E (מ"ג)2.080.61
ויטמין K (מק"ג)15.424.51
סידן (מ"ג)59.6517.42
ברזל (מ"ג)1.810.53
מגנזיום (מ"ג)66.7119.49
זרחן (מ"ג)336.7798.38
אבץ (מ"ג)0.90.26
אשלגן (מ"ג)870.86254.39
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)10.29
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.070.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.540.16
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)1.380.4
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)1.110.32

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
3.3% 19.7% 57.4% 19.6%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
פסטה בולונז קלה להכנה

פסטה בולונז קלה להכנה

חצילים אפויים בטעם אחר

חצילים אפויים בטעם אחר

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

תפוח אדמה קריספי

תפוח אדמה קריספי

אורז אדום עם נקניקיות ושעועית ירוקה

אורז אדום עם נקניקיות ושעועית ירוקה

סלט ביצים טבעוני

סלט ביצים טבעוני

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪