גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח פרסי | » | עוגת אורז ירוק ובשר עם תחתית תפוחי אדמה קריספיים |
עוגת אורז מפנקת במיוחד עם רצועות אסאדו, שמיר ופרוסות תפוחי אדמה מטוגנות וקריספיות בטירוף - אין ספק שזו אחת מתוספות האורז הטעימות שתכינו לארוחה (שמשלבת גם בשר כמובן), 478 קלוריות למנה, 148 קלוריות ל-100 גרם
אור לאה שם טוב, טבחית, 27.12.2021
9 מנות/יחידות, 323 גרם למנה\יחידה (8-10 מנות (תלוי בגודל המנה))
ציוד נדרש: סיר אורז גדול.
שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 478 | 148 |
חלבונים (גרם) | 16.97 | 5.26 |
פחמימות (גרם) | 47 | 14 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 0.32 | 0.1 |
שומנים (גרם) | 25.25 | 7.82 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 6.91 | 2.14 |
כולסטרול (מ"ג) | 46.67 | 14.46 |
נתרן (מ"ג) | 828.84 | 256.78 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 2.35 | 0.73 |
מים (גרם) | 223.3 | 69.18 |
ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
ויטמין A (מק"ג) | 34.33 | 10.64 |
ויטמין B (מ"ג) | 3.44 | 1.07 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0.08 | 0.03 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.13 | 0.04 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 2.56 | 0.79 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 0.4 | 0.13 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 0.25 | 0.08 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 20.61 | 6.39 |
ויטמין B12 (מק"ג) | 1.42 | 0.44 |
ויטמין C (מ"ג) | 10.36 | 3.21 |
ויטמין E (מ"ג) | 0 | 0 |
ויטמין K (מק"ג) | 0.97 | 0.3 |
סידן (מ"ג) | 33.37 | 10.34 |
ברזל (מ"ג) | 2.05 | 0.63 |
מגנזיום (מ"ג) | 25.35 | 7.85 |
זרחן (מ"ג) | 119.41 | 37 |
אבץ (מ"ג) | 3.23 | 1 |
אשלגן (מ"ג) | 359.79 | 111.47 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.03 | 0.01 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.01 | 0 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.02 | 0.01 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.07 | 0.02 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.07 | 0.02 |
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם