עוגיות אגוזים לטבעוניים

עוגיות אגוזים טבעוניות מקמח כוסמין מלא שכיף לנשנש עם הקפה, 83 קלוריות למנה, 479 קלוריות ל-100 גרם

מור אברג`יל (בקר) מור אברג`יל (בקר), קונדיטורית, 13.10.2016

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

טבעוניות, קלות וטעימות

60 מנות/יחידות, 17 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל העוגיות)

1 טוחנים את אגוזי המלך במעבד מזון קטן.
2 מערבבים יחד בקערה את הקמח, אבקת האפייה, הסוכר החום, הקורנפלור והאגוזים הטחונים.
3 מוסיפים את שמן הקוקוס הנוזלי, חלב הסויה ותמצית הוניל, ומערבבים היטב. אם הבצק יבש ולא נוח לעבודה אז מוסיפים עוד כמה כפות של חלב סויה.
4 יוצרים כדורים קטנים, מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה ומשטחים מעט כל כדור.
5 אופים בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות למשך כ- 8-10 דקות. מצננים לחלוטין וזוללים.
6 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

טיפ למתכון

ניתן לפדר באבקת סוכר (לא חובה).

הערך התזונתי לא כולל את אבקת הסוכר.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	83	479
חלבונים (גרם)	1.24	7.14
פחמימות (גרם)	7	40
מתוכן סוכרים (גרם)	0.06	0.35
שומנים (גרם)	5.27	30.47
מתוכם שומן רווי (גרם)	3.58	20.72
נתרן (מ"ג)	23.82	137.67
סיבים תזונתיים (גרם)	0.61	3.52

מים (גרם)	1.86	10.77
ויטמין A (מק"ג)	2.65	15.31
ויטמין B (מ"ג)	0.68	3.93
ויטמין B1 (מ"ג)	0.04	0.25
ויטמין B2 (מ"ג)	0.02	0.11
ויטמין B3 (מ"ג)	0.61	3.54
ויטמין B5 (מ"ג)	0	0
ויטמין B6 (מ"ג)	0	0.03
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	0.64	3.7
ויטמין B12 (מק"ג)	0.02	0.12
ויטמין C (מ"ג)	0.14	0.83
ויטמין D (מק"ג)	0.02	0.14
ויטמין E (מ"ג)	0.05	0.31
ויטמין K (מק"ג)	0.02	0.12
סידן (מ"ג)	3.26	18.84
ברזל (מ"ג)	0.28	1.62
מגנזיום (מ"ג)	0.01	0.06
זרחן (מ"ג)	0.01	0.03
אבץ (מ"ג)	0	0.03
אשלגן (מ"ג)	2.94	17.01
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.1	0.55
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.07	0.42
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.24	1.39
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.23	1.34