קציצות עוף מטוגנות עם תירס

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

• 1 בקערה להניח את חזה העוף הטחון יחד עם התירס, הפטרוזיליה, השום, הביצה, אבקת האפייה והתבלינים, ולערבב היטב.
• 2 ליצור מהתערובת קציצות בגודל הרצוי בעזרת יד רטובה.
• 3 לשים בצלחת את פירורי הלחם והשומשום, ולגלגל את הקציצות כך שתהיינה מצופות היטב. בינתיים גם לחמם את השמן במחבת.
• 4 לטגן משני הצדדים עד להזהבה ולהניח על נייר סופג
• 5 בתיאבון

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

כנסו: ספר המתכונים של מרינה צ`אנורוב