דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
מתכון וידאו

מצרכים למתכון

65 מנות/יחידות, 37 גרם למנה\יחידה (60-70 מעמולים (תלוי בגודל))

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • הכנת הבצק הפריך:
  • 1 לנפות היטב את הקמח אל קערת המיקסר, להוסיף את אבקת האפייה והסוכר, ולערבל מעט על מהירות נמוכה לערבוב המרכיבים.
  • 2 להוסיף את החמאה הרכה, השמן ומי הורדים, ולהמשיך לערבל.
  • 3 להוסיף תוך כדי את המים בהדרגה ולפי הצורך עד שמתגבש בצק.
  • 4 להניח את הבצק בצד מכוסה (15-20 דקות) בזמן שמכינים את המלית.
  • הכנת המלית:
  • 1 לברור מעט את חבילת התמרים בואקום, לחמם מעט במיקרוגל (20-30 שניות) ולהניח בקערה.
  • 2 להוסיף את ממרח התמרים, האגוזים הקצוצים והקינמון, ולערבב היטב.
  • 3 להכין ממלית התמרים כדורים קטנים שיהיה קל יותר למלא את המעמולים.
  • הכנת העוגיות:
  • 1 לקחת חתיכה קטנה מהבצק, לשטח על כף היד, להניח במרכז כדור ממלית התמרים ולסגור למעמול. בינתיים ניתן לחמם מראש את התנור ל- 180 מעלות.
  • 2 לצבוט את הבצק מסביב ומעל למעמול באמצעות צובטן משונן.
  • 3 להניח את עוגיות המעמול בתבנית אפייה עם נייר אפייה, ולאפות בתנור שחומם מראש למשך כ- 12-14 דקות. לצנן מעט ולפדר באבקת סוכר.
  • 4 מתקבלות עוגיות מעמול פשוט מושלמות!
  • 5 בתיאבון חיוך

ציוד נדרש: צובטן משונן.

הערך התזונתי לא כולל את מי הורדים.

- פרסומת -

בואו לבקר בספר המתכונים שלי

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)130351
חלבונים (גרם)1.91 5.13
פחמימות (גרם)1849
מתוכן סוכרים (גרם)1.53 4.1
שומנים (גרם)5.62 15.12
מתוכם שומן רווי (גרם)1.1 2.96
כולסטרול (מ"ג)3.78 10.17
נתרן (מ"ג)44.34119.2
סיבים תזונתיים (גרם)0.9 2.43
מים (גרם)4.6212.41
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)0.010.02
ויטמין B (מק"ג)1.183.16
ויטמין B1 (מ"ג)00
ויטמין B2 (מ"ג)00
ויטמין B3 (מ"ג)00
ויטמין B5 (מ"ג)00
ויטמין B6 (מ"ג)00
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)00.01
ויטמין C (מ"ג)00
ויטמין E (מ"ג)00
ויטמין K (מק"ג)0.010.04
סידן (מ"ג)0.621.66
ברזל (מ"ג)0.070.2
מגנזיום (מ"ג)4.512.09
זרחן (מ"ג)0.030.08
אבץ (מ"ג)00
אשלגן (מ"ג)42.54114.35
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)00
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)00
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)00
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)00

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
3.4% 21.1% 7.2% 68.3%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
עוגיות מעמול הכי טעימות בעולם
- פרסומת -
פיצה בטטה

פיצה בטטה

פלפלים ממולאים בקינואה

פלפלים ממולאים בקינואה

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

סלט אטריות שעועית ופפאיה

סלט אטריות שעועית ופפאיה

עוגת בננה ושוקולד צ'יפס טבעונית מקמח כוסמין

עוגת בננה ושוקולד צ'יפס טבעונית מקמח כוסמין

סלט אטריות זכוכית ויאטנמי

סלט אטריות זכוכית ויאטנמי

גזר: 7 עובדות שאתם חייבים להכיר

גזר: 7 עובדות שאתם חייבים להכיר

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪