דג אמנון שלם ברוטב חלב קוקוס

אופן הכנת המתכון

• ראשונותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

• 1 להניח את הדגים בתבנית פיירקס.
• 2 לפזר על הדגים מלח, פלפל שחור, שום ומיץ לימון.
• 3 לסדר פרוסות עגבניות ולימון מסביב ולפזר את רצועות הקוקוס.
• 4 לערבב את כל התבלינים עם חלב הקוקוס ולמרוח על הדגים ועל העגבניות.
• 5 להכניס לתנור בחום של 200 מעלות למשך כ- 35 דקות או עד להשחמה.
• 6 בתיאבון

ציוד נדרש: תבנית פיירקס.

הערך התזונתי לא כולל את הקוקוס המיובש והצ`ילי הגרוס החריף. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

כנסו: ספר המתכונים של אמונה בוארון