דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
דג ברוטב שקדים
דג ברוטב שקדים
ארוחת דגים טעימה וקלה להכנה

מצרכים למתכון

6 מנות/יחידות, 240 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 לתבל את הדגים במלח, פלפל שחור ומיץ לימון, להניח בצד למשך כ- 10 דקות, לתבל בפירורי לחם וביצה טרופה (אפשר גם הפוך - קודם בביצה טרופה ואז בפירורי לחם), ולטגן בשמן משני צדדים עד להזהבה.
  • 2 לבשל את כל מצרכי הרוטב למשך כ- 5 דקות או עד שהרוטב מסמיך.
  • 3 להניח את הדגים המטוגנים בתבנית פיירקס, למזוג את הרוטב מעל ולהכניס לאפייה בתנור בחום של 190 מעלות למשך כ- 10 דקות.
  • 4 בתיאבון חיוך

שיטת ההכנה כוללת גם אפייה. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של אמונה בוארון

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)438183
חלבונים (גרם)42.07 17.56
פחמימות (גרם)104
מתוכן סוכרים (גרם)0.23 0.09
שומנים (גרם)25.78 10.76
מתוכם שומן רווי (גרם)3.32 1.39
מתוכם שומן טראנס (גרם)00
כולסטרול (מ"ג)121.96 50.92
נתרן (מ"ג)431.8180.29
סיבים תזונתיים (גרם)1.65 0.69
מים (גרם)158.2866.09
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)35.7514.93
ויטמין B (מ"ג)8.423.52
ויטמין B1 (מ"ג)0.140.06
ויטמין B2 (מ"ג)0.160.07
ויטמין B3 (מ"ג)6.732.81
ויטמין B5 (מ"ג)1.140.48
ויטמין B6 (מ"ג)0.220.09
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)21.328.9
ויטמין B12 (מק"ג)2.71.13
ויטמין C (מ"ג)8.133.4
ויטמין D (מק"ג)0.230.1
ויטמין E (מ"ג)1.290.54
ויטמין K (מק"ג)69.9229.2
סידן (מ"ג)37.9615.85
ברזל (מ"ג)1.520.64
מגנזיום (מ"ג)52.7322.02
זרחן (מ"ג)314.5131.31
אבץ (מ"ג)0.80.33
אשלגן (מ"ג)586.93245.07
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)1.070.45
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.070.03
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.590.25
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)1.770.74
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)1.480.62

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
2.1% 32.5% 53% 12.4%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.