דלג לתוכן העמוד

סרגל נגישות

 

מוצרים ומאכלים (7,797)
|
|
בכל האתר

דג חריף

דג נסיכת הנילוס חריף וטעים 255 קלוריות למנה, 95 קלוריות ל-100 גרם.
עמליה פפו, שף קונדיטור
|
|
שתף ב-
09.05.2011
דירוג: 
5 (3 הצבעות)
התחבר על מנת לדרג
דג חריף
סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)25595
חלבונים (גרם)3914
פחמימות (גרם)73
שומנים (גרם)73
סימון תזונתי מלא למתכון
  • ראשונותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
254 קלוריות
דג הנסיכה ברוטב חריף
דג נסיכת הנילוס ברוטב עגבניות פיקנטי עם טבעות גזר...
254 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
153 קלוריות
דג ברוטב אסיאתי
נסיכת הנילוס בארומה אסיאתי בתנור
153 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
10 מנות/יחידות.
1. יוצקים רבע כוס שמן למחבת טפלון.
2. פורסים גזר לטבעות, חוצים 4 שיני שום, ומטגנים קלות.
3. חותכים את הגמבות לרצועות, את הפלפל החריף חוצים ל- 2 (מי שאוהב את הדג מאד חריף משאיר את הגרעינים ומי שלא - מוציא אותם), מוסיפים למחבת וממשיכים בטיגון.
4. מוסיפים את הכוסברה הקצוצה, 2 כפות פפריקה מתוקה + 1/2 כף מלח ומערבבים.
5. חותכים את הדג ל- 7 נתחים, וממליחים אותם עם כף מלח.
6. מוסיפים את הדג על הירקות, יוצקים כוס מים ומפזרים 1/2 כף פפריקה מעל הדגים.
7. מכסים את המחבת ומבשלים כ- 20 דקות.
8. מרימים את מכסה המחבת, ועם כף שופכים מהרוטב על פני הדגים, מכסים ומבשלים 20 דקות נוספות.
9. בתיאבון חיוך
לעוד מתכונים היכנסו אל ספר המתכונים של עמליה פפו
טיפ למתכון
מומלץ מאד לאכול את הדג החריף עם חלת שבת טרייה.
סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)255 קלוריות95 קלוריות
חלבונים39 גרם14 גרם
פחמימות7 גרם3 גרם
מתוכן סוכרים3 גרם1 גרם
שומנים7 גרם3 גרם
מתוכם שומן רווי1 גרם0 גרם
מתוכם שומן טראנס0 גרם0 גרם
כולסטרול173 מ"ג64 מ"ג
נתרן666 מ"ג248 מ"ג
סיבים תזונתיים2 גרם1 גרם
מים212 גרם79 גרם
ליקופן0 מ"ג0 מ"ג
ויטמין A342 מק"ג127 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)6 מ"ג2 מ"ג
ויטמין B10 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B20 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B34 מ"ג1 מ"ג
ויטמין B52 מ"ג1 מ"ג
ויטמין B61 מ"ג0 מ"ג
חומצה פולית - ויטמין B940 מק"ג14 מק"ג
ויטמין B123 מק"ג1 מק"ג
ויטמין C76 מ"ג28 מ"ג
ויטמין E2 מ"ג1 מ"ג
ויטמין K39 מק"ג14 מק"ג
סידן180 מ"ג67 מ"ג
ברזל3 מ"ג1 מ"ג
מגנזיום73 מ"ג27 מ"ג
זרחן421 מ"ג157 מ"ג
אבץ3 מ"ג1 מ"ג
אשלגן791 מ"ג295 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות2 גרם1 גרם
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 31 גרם0 גרם
חומצה לינולאית-אומגה 61 גרם0 גרם
חומצות שומן חד בלתי רוויות4 גרם1 גרם
חומצת שומן אולאית-אומגה 93 גרם1 גרם
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.

*

*

קישורים יהפכו באופן אוטומטי ללחיצים
 

בשליחת תגובה אני מקבל את תנאי השימוש באתר.

/ /

     

איך הניוזלטר נראה? צפה בדוגמא
שמי עמליה פפו בת 25 נשואה פלוס ילד
לספר »
507 קלוריות
דג נסיכת הנילוס על מצע ירקות
דג נסיכת הנילוס מצופה...
507 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
380 קלוריות
פילה אמנון במחבת עם בוטנים קלויים
פילה דג אמנון ברוטב טעים...
380 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
התפלגות הערך התזונתי במתכון
ההתפלגות שמוצגת מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים תזונתיים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד
190 קלוריות
סיגרים גיאורגיים במילוי אגוזים
סיגרים מתוקים מהמטבח הגיאורגי במלית של אגוזים גרוסים עם סוכר וקינמון - מתאימים מאוד לאירוח לצד כוס תה או קפה