דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -

מצרכים למתכון

10 מנות/יחידות, 268 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 יוצקים רבע כוס שמן למחבת טפלון.
  • 2 פורסים גזר לטבעות, חוצים 4 שיני שום, ומטגנים קלות.
  • 3 חותכים את הגמבות לרצועות, את הפלפל החריף חוצים ל- 2 (מי שאוהב את הדג מאד חריף משאיר את הגרעינים ומי שלא - מוציא אותם), מוסיפים למחבת וממשיכים בטיגון.
  • 4 מוסיפים את הכוסברה הקצוצה, 2 כפות פפריקה מתוקה + 1/2 כף מלח ומערבבים.
  • 5 חותכים את הדג ל- 7 נתחים, וממליחים אותם עם כף מלח.
  • 6 מוסיפים את הדג על הירקות, יוצקים כוס מים ומפזרים 1/2 כף פפריקה מעל הדגים.
  • 7 מכסים את המחבת ומבשלים כ- 20 דקות.
  • 8 מרימים את מכסה המחבת, ועם כף שופכים מהרוטב על פני הדגים, מכסים ומבשלים 20 דקות נוספות.
  • 9 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
מומלץ מאד לאכול את הדג החריף עם חלת שבת טרייה.
- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של עמליה פפו

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)25595
חלבונים (גרם)38.64 14.4
פחמימות (גרם)73
מתוכן סוכרים (גרם)3.34 1.24
שומנים (גרם)7.21 2.69
מתוכם שומן רווי (גרם)0.78 0.29
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.020.01
כולסטרול (מ"ג)172.5 64.29
נתרן (מ"ג)666.24248.32
סיבים תזונתיים (גרם)2.44 0.91
מים (גרם)211.9178.98
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)342.21127.55
ויטמין B (מ"ג)6.442.4
ויטמין B1 (מ"ג)0.180.07
ויטמין B2 (מ"ג)0.280.1
ויטמין B3 (מ"ג)3.871.44
ויטמין B5 (מ"ג)1.590.59
ויטמין B6 (מ"ג)0.480.18
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)39.714.8
ויטמין B12 (מק"ג)3.31.23
ויטמין C (מ"ג)75.4928.14
ויטמין E (מ"ג)2.350.87
ויטמין K (מק"ג)39.4714.71
סידן (מ"ג)180.0567.11
ברזל (מ"ג)2.650.99
מגנזיום (מ"ג)72.5527.04
זרחן (מ"ג)420.97156.9
אבץ (מ"ג)2.460.92
אשלגן (מ"ג)791.25294.91
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)2.310.86
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.50.19
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)1.140.43
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)3.511.31
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)3.271.22

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
4.4% 13% 69.4% 13.2%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
סלט עלים מרענן

סלט עלים מרענן

שקשוקה

שקשוקה

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

פילה הייק מטוגן בבירה

פילה הייק מטוגן בבירה

לביבות טונה קלות ומהירות

לביבות טונה קלות ומהירות

עוף סיני בשום ודבש

עוף סיני בשום ודבש

כרוב: סוגים ויתרונות

כרוב: סוגים ויתרונות

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪