דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
כריכים צבעוניים לאירוח

מצרכים למתכון

4 מנות/יחידות, 305 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • מתאבניםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 להכנת ממרח הטחינה (3 כפות גדושות) - 2 כפות טחינה, כף יוגורט, 2 כפיות מיץ לימון, קורט מלח ורבע כפית פלפל שחור.
  • 2 להכנת ממרח פסטו (במידה ומעוניינים להכין לבד - 3 כפות גדושות) - בזיליקום, שמן זית, שום, פרמז`ן, קורט מלח ורבע כפית פלפל שחור - קצוצים יחדיו.
  • 3 להכנת ממרח הפלפלים (3 כפות גדושות) - 2 גמבות קלויות קלופות, קורט מלח, רבע כפית פלפל שחור וטיפת סוכר חום. יש לרסק במג`ימיקס, לבשל עם חלב סויה לצמצום ולצנן.
  • 4 על משטח עבודה - להניח פרוסה, למרוח עליה 1/3 טחינה (ניתן להשתמש גם בטחינה אתיופית), מעליה פרוסה ועליה 1/3 ממרח פלפלים, מעליה פרוסה ועליה 1/3 ממרח פסטו ומעליה פרוסה ועליה 1/3 גבינה.
  • 5 לסיים בעוד פרוסה - ככה 3 מגדלים של 5 קומות בצבעים.
  • 6 על המשטח בסכין ארוכה וחדה, לחצות באלכסון ושוב באלכסון 4 משולשים גבוהי קומה ויפי מראה.
  • 7 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
להגיש עם סלט קטן ובירה למבוגרים, קסם של ארוחה לסרבני אכילה קטנים.
עצה מהדיאטנית מיכל וינברגר
בזכות ממרח הטחינה והבזיליקום המתכון מכיל סידן.

ציוד נדרש: מג`ימיקס.

שיטת ההכנה כוללת קלייה (פלפלים).

- פרסומת -

הצטרפו אל דף הפייסבוק של נורית

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)373 קלוריות122 קלוריות
חלבונים17.1 גרם5.6 גרם
פחמימות50 גרם16 גרם
מתוכן סוכרים4.6 גרם1.5 גרם
שומנים11.7 גרם3.9 גרם
מתוכם שומן רווי1.8 גרם0.6 גרם
כולסטרול1.4 מ"ג0.5 מ"ג
נתרן1.1 גרם0.4 גרם
סיבים תזונתיים13.5 גרם4.4 גרם
מים87.6 גרם28.7 גרם
ליקופן0 מק"ג0 מק"ג
ויטמין A145.3 מק"ג47.6 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)1.7 מ"ג0.5 מ"ג
ויטמין B151 מק"ג16.7 מק"ג
ויטמין B279.5 מק"ג26.1 מק"ג
ויטמין B3911.6 מק"ג298.9 מק"ג
ויטמין B5296.6 מק"ג97.3 מק"ג
ויטמין B6271.6 מק"ג89 מק"ג
חומצה פולית - ויטמין B942.9 מק"ג14.1 מק"ג
ויטמין C119.3 מ"ג39.1 מ"ג
ויטמין E1.5 מ"ג0.5 מ"ג
ויטמין K4.9 מק"ג1.6 מק"ג
סידן108.9 מ"ג35.7 מ"ג
ברזל951 מק"ג311.8 מק"ג
מגנזיום11.8 מ"ג3.9 מ"ג
זרחן24.7 מ"ג8.1 מ"ג
אבץ237.2 מק"ג77.8 מק"ג
אשלגן202.3 מ"ג66.3 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות607.6 מ"ג199.2 מ"ג
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3103.5 מ"ג33.9 מ"ג
חומצה לינולאית-אומגה 6504.1 מ"ג165.3 מ"ג
חומצות שומן חד בלתי רוויות255.3 מ"ג83.7 מ"ג
חומצת שומן אולאית-אומגה 94.4 מ"ג1.4 מ"ג

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
14.6% 12.7% 18.5% 54.2%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
אורז אדום

אורז אדום

אורז בסמטי עם ירקות

אורז בסמטי עם ירקות

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

קובה סלק פיקנטית ברוטב סמיך

קובה סלק פיקנטית ברוטב סמיך

קאפקייקס שוקולד ללא גלוטן

קאפקייקס שוקולד ללא גלוטן

ממרח חומוס מהיר

ממרח חומוס מהיר

תפוזים: זנים, יתרונות, חסרונות והקשר לויטמין C

תפוזים: זנים, יתרונות, חסרונות והקשר לויטמין C

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪