| בית | » | מתכונים ואוכל | » | סלט ירקות ברוטב תפוזים |
סלט ירקות ברוטב תפוזים
סלט ירקות טעים וקל להכנה ברוטב טעים עוד יותר של מיץ תפוזים, חרדל ודבש, 98 קלוריות למנה, 54 קלוריות ל-100 גרם
אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 26.07.2018
סלט טעים לארוחת הערב שלכם
מצרכים למתכון
5 מנות/יחידות, 181 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- הירקות
- גזר - יחידה בינונית ללא קליפה (116 גרם)
- סלק - יחידה (120 גרם)
- סלרי - כרפס - 2 גבעולים - סה"כ (90 גרם)עם העלים
- מלפפון עם קליפה - יחידה בינונית (96 גרם)
- עגבנייה - יחידה בינונית (172 גרם)
- בצל - יחידה בינונית (125 גרם)
- הרוטב
- מיץ תפוזים - 1/2 כוס - סה"כ (120 מ"ל)מיץ מתפוז שלם
- מיץ לימון - 1/2 יחידה
- שמן זית - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)
- חרדל - כפית (7 גרם)
- דבש - כפית (9 גרם)
- חומץ 5% - כף (10 מ"ל)
- סוכר - 1/2 כפית שטוחהאו דבש
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 לחתוך את כל הירקות לקוביות קטנות (להיעזר במכשיר לחיתוך ירקות).
- 2 להעביר את כל הירקות לקערה, לכסות במכסה ולהניח במקרר.
- 3 לערבב את כל מצרכי הרוטב, להעביר לצנצנת עם מכסה ורק לפני ההגשה
- למזוג על הירקות, לערבב היטב ולהגיש.
- 4 בתיאבון
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 98 | 54 |
| חלבונים (גרם) | 1.57 | 0.87 |
| פחמימות (גרם) | 15 | 8 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 9.64 | 5.34 |
| שומנים (גרם) | 3.99 | 2.21 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.61 | 0.34 |
| נתרן (מ"ג) | 87.47 | 48.43 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 2.6 | 1.44 |
| מים (גרם) | 155.53 | 86.12 |
| ליקופן (מ"ג) | 0.89 | 0.49 |
| ויטמין A (מק"ג) | 214.05 | 118.52 |
| ויטמין B (מ"ג) | 2.7 | 1.5 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.15 | 0.08 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.16 | 0.09 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 1.82 | 1.01 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.28 | 0.15 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.25 | 0.14 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 49.9 | 27.63 |
| ויטמין C (מ"ג) | 14.63 | 8.1 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.42 | 0.23 |
| ויטמין K (מק"ג) | 14.35 | 7.95 |
| סידן (מ"ג) | 31.73 | 17.57 |
| ברזל (מ"ג) | 0.53 | 0.3 |
| מגנזיום (מ"ג) | 20 | 11.07 |
| זרחן (מ"ג) | 43.43 | 24.05 |
| אבץ (מ"ג) | 0.31 | 0.17 |
| אשלגן (מ"ג) | 359.41 | 199.01 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.1 | 0.05 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0 | 0 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.09 | 0.05 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.03 | 0.02 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.03 | 0.02 |
מתכונים חלופיים
המלצות AI
ניתן להתייעץ ולקבל משוב על המתכון.
רוצים לקבל עזרה מדיאטנית ה-AI שלנו? משף ה-AI שלנו?
ההמלצות מיוצרות ע"י
AI
ולכן אין להסתמך עליהן, עלולות להיות טעויות
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.24 (0.28 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
מתכוננים לשבועות: 15 סלטים לשבועות מושלמים אחד אחד
שבועות קלאסי: 30 המתכונים הכי קלאסיים לערב החג
פסטה רוזה עם גבינת שמנת
קיש בטטה ובצל סגול
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
עוגת עוגיות אמסטרדם במילוי אוראו ושוקולד לבן
קינוח קרם לימון ושוקולד לבן
חלב פרה: מספר שאלות ותהיות האם הוא בריא לנו
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם