פסטה עם קוביות בשר

פסטה פוזילי בתוספת קוביות בשר בקר עם פלפלים צבעוניים - ארוחת צהריים נהדרת לילדים ולמבוגרים כאחד, 501 קלוריות למנה, 125 קלוריות ל-100 גרם

אמונה בוארון אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 14.08.2018

שלח לחבר הדפסה תגובות

4.5

2 הצבעות

ארוחת צהריים טעימה ומזינה

5 מנות/יחידות, 400 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 לטגן את קוביות הבשר עם הבצל בשמן במחבת למשך כמה דקות תוך כדי בחישה. להוסיף את התבלינים והמים, להנמיך את הלהבה ולבשל כ- 45 דקות או עד שמתרכך (תלוי בסוג הבשר).
2 בינתיים לבשל את הפסטה לפי הוראות היצרן.
3 כשהבשר מוכן - להוסיף את הפלפלים ולבשל כ- 10 דקות נוספות.
4 להוסיף את הפסטה, לערבב עד שהפסטה תספוג את הרוטב, להעביר לכלי הגשה ולהגיש חם.
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

טיפ למתכון

ניתן להשתמש בכל סוג בשר שהוא רך ומתבשל מהר יחסית.

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	501	125
חלבונים (גרם)	34.22	8.56
פחמימות (גרם)	47	12
מתוכן סוכרים (גרם)	6.53	1.63
שומנים (גרם)	19.46	4.87
מתוכם שומן רווי (גרם)	3.92	0.98
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.27	0.07
כולסטרול (מ"ג)	78	19.51
נתרן (מ"ג)	387.44	96.91
סיבים תזונתיים (גרם)	3.59	0.9

מים (גרם)	233.14	58.31
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	64.48	16.13
ויטמין B (מ"ג)	8.26	2.07
ויטמין B1 (מ"ג)	0.15	0.04
ויטמין B2 (מ"ג)	0.31	0.08
ויטמין B3 (מ"ג)	5.85	1.46
ויטמין B5 (מ"ג)	1.03	0.26
ויטמין B6 (מ"ג)	0.88	0.22
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	35.25	8.82
ויטמין B12 (מק"ג)	5.16	1.29
ויטמין C (מ"ג)	136.11	34.05
ויטמין E (מ"ג)	0.96	0.24
ויטמין K (מק"ג)	5.63	1.41
סידן (מ"ג)	29.44	7.36
ברזל (מ"ג)	3.22	0.81
מגנזיום (מ"ג)	42.47	10.62
זרחן (מ"ג)	266.21	66.58
אבץ (מ"ג)	5.52	1.38
אשלגן (מ"ג)	632.46	158.19
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.12	0.03
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.01	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.11	0.03
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.03	0.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.03	0.01