| בית | » | מתכונים ואוכל | » | סלט גזר חי ומרענן |
סלט גזר חי ומרענן
סלט גזר חי מתקתק ומרענן שתמיד קוצר מחמאות בתוספת אוכמניות וסירופ מייפל טבעי, 192 קלוריות למנה, 107 קלוריות ל-100 גרם
חני מרגולין, יוצרת מתכונים טבעוניים ביתית, משק מרגולין שלום, 03.09.2018
סלט טעים וקל להכנה
מצרכים למתכון
8 מנות/יחידות, 180 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- גזרים - 5 יחידות גדולות ללא קליפה - סה"כ (1.19 ק"ג)מגוררים גס
- מיץ לימון - 4.5 כפות4-5 כפות
- סירופ מייפל אמיתי - 4.5 כפות - סה"כ (68 גרם)4-5 כפות
- שמן זית - כף (10 מ"ל)
- פקאן סיני - 125 גרם100-150 גרם
- אוכמניות מיובשות - 1/2 כוסמושרות במים רותחים ומסוננות
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 מערבבים היטב את מיץ הלימון, סירופ המייפל ושמן הזית.
- 2 מוזגים את הרוטב לגזרים המגוררים בקערה ומערבבים היטב.
- 3 מתקנים טעמים ומפזרים את האוכמניות (מושרות ל- 3-4 דקות ומסוננות) והפקאן הסיני.
- 4 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
הערך התזונתי לא כולל את האוכמניות המיובשות.
עוד הצעות למתכונים
המתכון באדיבות חני מרגולין
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 192 | 107 |
| חלבונים (גרם) | 2.81 | 1.56 |
| פחמימות (גרם) | 27 | 15 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 7.19 | 4 |
| שומנים (גרם) | 8.55 | 4.76 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 1.95 | 1.09 |
| נתרן (מ"ג) | 103.91 | 57.81 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 4.49 | 2.5 |
| מים (גרם) | 136.54 | 75.96 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 1,242 | 690.99 |
| ויטמין B (מ"ג) | 2.31 | 1.28 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.1 | 0.06 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.09 | 0.05 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 1.47 | 0.82 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.41 | 0.23 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.21 | 0.12 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 29.39 | 16.35 |
| ויטמין C (מ"ג) | 10.95 | 6.09 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.99 | 0.55 |
| ויטמין K (מק"ג) | 19.64 | 10.92 |
| סידן (מ"ג) | 49.43 | 27.5 |
| ברזל (מ"ג) | 0.45 | 0.25 |
| מגנזיום (מ"ג) | 18.19 | 10.12 |
| זרחן (מ"ג) | 52.51 | 29.21 |
| אבץ (מ"ג) | 0.36 | 0.2 |
| אשלגן (מ"ג) | 481.79 | 268.04 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.18 | 0.1 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0 | 0 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.17 | 0.1 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.02 | 0.01 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.02 | 0.01 |
מתכונים חלופיים
המלצות AI
ניתן להתייעץ ולקבל משוב על המתכון.
רוצים לקבל עזרה מדיאטנית ה-AI שלנו? משף ה-AI שלנו?
ההמלצות מיוצרות ע"י
AI
ולכן אין להסתמך עליהן, עלולות להיות טעויות
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.29 (0.34 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
12 המתכונים החלביים הכי מיוחדים לחג שבועות
מתכוננים לשבועות: 15 סלטים לשבועות מושלמים אחד אחד
פשטידת תירס
פסטה רוזה בסיר אחד
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
פיצה ללא גלוטן ללא התפחה
סלט סלק ותותים עם גבינה בולגרית
חלב פרה: מספר שאלות ותהיות האם הוא בריא לנו
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם