עוגת בננות טבעונית ללא גלוטן עם קוואקר

עוגת בננות טבעונית ללא גלוטן עם קוואקר, צימוקים, חמוציות, גרעיני חמניות וגרעיני דלעת, 192 קלוריות למנה, 191 קלוריות ל-100 גרם

מיכל דינר מיכל דינר, חובבת בישול טבעונית, 26.09.2018

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

עוגה טעימה וקלה להכנה

8 מנות/יחידות, 101 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 מערבבים בקערה את הבננות, החלב הצמחי והשמן.
2 מוסיפים את הקוואקר, הקמח, הקקאו, אבקת החרובים והקינמון.
3 מערבבים היטב ומוסיפים את הצימוקים והחמוציות.
4 מעבירים לתבנית אינגליש קייק מרופדת בנייר אפייה, משטחים יפה ומפזרים מעל את חופן הגרעינים הטבעיים.
5 אופים ב- 180 מעלות למשך כחצי שעה או עד שקיסם יוצא נקי ממרכז העוגה.
6 מחכים להתקררות מלאה לפני שפורסים.
7 שומרים במקרר בכלי אטום, והיא אפילו יותר טעימה כשהיא קרה!
8 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

ציוד נדרש: תבנית אינגליש קייק.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	192	191
חלבונים (גרם)	4.5	4.48
פחמימות (גרם)	31	31
מתוכן סוכרים (גרם)	9.16	9.12
שומנים (גרם)	6.61	6.58
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.93	0.93
נתרן (מ"ג)	10.1	10.05
סיבים תזונתיים (גרם)	3.9	3.88

מים (גרם)	38.55	38.36
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	1.53	1.52
ויטמין B (מ"ג)	0.85	0.84
ויטמין B1 (מ"ג)	0.02	0.02
ויטמין B2 (מ"ג)	0.05	0.05
ויטמין B3 (מ"ג)	0.4	0.39
ויטמין B5 (מ"ג)	0.18	0.18
ויטמין B6 (מ"ג)	0.2	0.2
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	10.31	10.26
ויטמין C (מ"ג)	4.55	4.53
ויטמין E (מ"ג)	0.06	0.06
ויטמין K (מק"ג)	0.45	0.45
סידן (מ"ג)	7.3	7.26
ברזל (מ"ג)	0.81	0.8
מגנזיום (מ"ג)	16.29	16.21
זרחן (מ"ג)	18.01	17.92
אבץ (מ"ג)	0.11	0.1
אשלגן (מ"ג)	219.49	218.39
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.21	0.21
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.04	0.04
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.17	0.17
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.1	0.1
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.02	0.02