| בית | » | מתכונים ואוכל | » | סלט תפוחי אדמה קל וטעים |
סלט תפוחי אדמה קל וטעים
סלט תפוחי אדמה מבושל וקל להכנה עם אבוקדו, פלפלים, בצל ירוק ופטרוזיליה, 201 קלוריות למנה, 102 קלוריות ל-100 גרם
אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 30.12.2018
סלט נהדר לארוחת הערב
מצרכים למתכון
6 מנות/יחידות, 197 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- הסלט
- תפוחי אדמה - 2 יחידות בינוניות - סה"כ (338 גרם)מבושלים במי מלח
- אבוקדו - יחידה בינונית ללא קליפה (174 גרם)חתוך לפרוסות
- פלפל אדום - יחידה בינונית (185 גרם)חתוך לקוביות קטנות
- פלפל ירוק - יחידה בינונית (166 גרם)חתוך לקוביות קטנות
- פלפל צהוב - יחידה בינונית (122 גרם)חתוך לקוביות קטנות
- בצל ירוק - 3 יחידות בינוניות - סה"כ (75 גרם)קצוץ
- פטרוזיליה - 2 כפות-קצוץ - סה"כ (10 גרם)
- הרוטב
- שמן זית - 3 כפות - סה"כ (30 מ"ל)
- מיץ לימון - 3 כפות - סה"כ (30 מ"ל)סחוט טרי
- מיונז - 2 כפות - סה"כ (30 גרם)
- חרדל גרגירים - כף (15 גרם)
- מלח - 1/2 כפית שטוחה
- פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחהגרוס
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- עד חצי שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 לבשל את תפוחי האדמה במי מלח ולקרר.
- 2 לחתוך את תפוחי האדמה לקוביות ולהניח בקערה.
- 3 להוסיף את האבוקדו, הפלפלים, הבצל הירוק והפטרוזיליה.
- 4 לבחוש את מצרכי הרוטב, לצקת על הסלט ולערבב בעדינות.
- 5 להעביר לכלי הגשה ולקשט כיד הדמיון.
- 6 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 201 | 102 |
| חלבונים (גרם) | 2.83 | 1.44 |
| פחמימות (גרם) | 20 | 10 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 3.13 | 1.59 |
| שומנים (גרם) | 13.11 | 6.67 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 2.01 | 1.02 |
| מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0.04 | 0.02 |
| כולסטרול (מ"ג) | 2.22 | 1.13 |
| נתרן (מ"ג) | 381.37 | 193.92 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 4.67 | 2.38 |
| מים (גרם) | 155.31 | 78.97 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 70.73 | 35.96 |
| ויטמין B (מ"ג) | 3.53 | 1.8 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.12 | 0.06 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.1 | 0.05 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 1.95 | 0.99 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.87 | 0.44 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.42 | 0.22 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 62.34 | 31.7 |
| ויטמין C (מ"ג) | 112.52 | 57.21 |
| ויטמין E (מ"ג) | 1.28 | 0.65 |
| ויטמין K (מק"ג) | 64.18 | 32.63 |
| סידן (מ"ג) | 30.54 | 15.53 |
| ברזל (מ"ג) | 0.97 | 0.49 |
| מגנזיום (מ"ג) | 32.39 | 16.47 |
| זרחן (מ"ג) | 62.18 | 31.62 |
| אבץ (מ"ג) | 0.56 | 0.28 |
| אשלגן (מ"ג) | 532 | 270.51 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.6 | 0.31 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.32 | 0.16 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.54 | 0.28 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 2.86 | 1.45 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 2.64 | 1.34 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.57 (0.72 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
קניתם עגבניות שרי? הנה 9 מתכונים מעולים שתוכלו להכין איתן!
לא רק מלאווח פיצה: 6 מתכוני מלאווח מפתיעים במיוחד
עוגיות אגוז
פלפלים ממולאים בשר ואורז
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
גולש עם תפו"א
עוגיות קרמוגית
בום: 7 סלטים מושלמים לארוחת בוקר
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם