דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
ארוחת צהריים לחובבי הלוביה

מצרכים למתכון

6 מנות/יחידות, 366 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 לערבב את כל מצרכי כדורי הבשר, לתבל עוד לפי הטעם ולהניח בצד.
  • 2 לטגן את הבצל בשמן, להוסיף את הלוביה הירוקה ולהמשיך לטגן תוך כדי ערבוב רצוף כ- 10 דקות או עד שמתרכך.
  • 3 להוסיף את רסק העגבניות והתבלינים, לערבב היטב ולהוסיף את המים בהדרגה עד לרתיחה.
  • 4 להכין כדורי בשר, להוסיף לרוטב, להנמיך את הלהבה ולבשל כ- 40 דקות או עד שהתבשיל מוכן.
  • 5 בתיאבון חיוך

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.

עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של אמונה בוארון

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)418114
חלבונים (גרם)30.84 8.44
פחמימות (גרם)329
מתוכן סוכרים (גרם)6.42 1.76
שומנים (גרם)18.66 5.1
מתוכם שומן רווי (גרם)3.63 0.99
כולסטרול (מ"ג)63.33 17.33
נתרן (מ"ג)677.4185.34
סיבים תזונתיים (גרם)7.36 2.01
מים (גרם)267.3173.13
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)49.1613.45
ויטמין B (מ"ג)7.962.18
ויטמין B1 (מ"ג)0.250.07
ויטמין B2 (מ"ג)0.230.06
ויטמין B3 (מ"ג)5.691.56
ויטמין B5 (מ"ג)1.010.28
ויטמין B6 (מ"ג)0.580.16
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)203.6355.71
ויטמין B12 (מק"ג)2.060.56
ויטמין C (מ"ג)19.195.25
ויטמין E (מ"ג)0.770.21
ויטמין K (מק"ג)139.3438.12
סידן (מ"ג)63.3317.33
ברזל (מ"ג)5.391.47
מגנזיום (מ"ג)77.6621.25
זרחן (מ"ג)337.8792.44
אבץ (מ"ג)6.741.84
אשלגן (מ"ג)715.05195.64
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.30.08
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.080.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.230.06
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.090.02
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.080.02

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
8.2% 20.9% 34.5% 36.4%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
מה דעתך?