דלעת ברוטב חמוץ מתוק

קוביות דלעת ברוטב סויה, דבש ולימון - תוספת טעימה לארוחה! 88 קלוריות למנה, 75 קלוריות ל-100 גרם

אמונה בוארון אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 14.01.2020

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

תוספת דלעת טעימה במיוחד

5 מנות/יחידות, 118 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 לחמם את השמן במחבת, להוסיף את קוביות הדלעת ולטגן במשך כמה דקות תוך כדי ערבוב.
2 להוסיף את כל מרכיבי הרוטב, להמשיך לערבב עד שמתרכך (לשים לב לא לרכך מדי, קוביות הדלעת צריכות להישאר שלמות).
3 להעביר לכלי הגשה ולקשט בפטרוזיליה הקצוצה.
4 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	88	75
חלבונים (גרם)	1.06	0.9
פחמימות (גרם)	10	8
מתוכן סוכרים (גרם)	4.73	4.01
שומנים (גרם)	5.62	4.76
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.46	0.39
נתרן (מ"ג)	289.33	245.19
סיבים תזונתיים (גרם)	1.29	1.1

מים (גרם)	98.51	83.48
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	254.26	215.47
ויטמין B (מ"ג)	0.87	0.73
ויטמין B1 (מ"ג)	0.04	0.03
ויטמין B2 (מ"ג)	0.08	0.07
ויטמין B3 (מ"ג)	0.45	0.38
ויטמין B5 (מ"ג)	0.22	0.19
ויטמין B6 (מ"ג)	0.07	0.06
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	11.15	9.45
ויטמין C (מ"ג)	8.08	6.85
ויטמין E (מ"ג)	0.81	0.69
ויטמין K (מק"ג)	17.55	14.87
סידן (מ"ג)	21.08	17.87
ברזל (מ"ג)	0.74	0.63
מגנזיום (מ"ג)	10.54	8.93
זרחן (מ"ג)	33.48	28.37
אבץ (מ"ג)	0.27	0.23
אשלגן (מ"ג)	249.02	211.03
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.01	0.01
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.01	0.01
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.01	0.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.01	0.01