דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
בצק גבינה פשוט מושלם

מצרכים למתכון

30 מנות/יחידות, 49 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המאפים)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 לערבב את כל מצרכי הבצק וללוש עד לקבלת בצק חלק. במידה והבצק דביק
  • מדי אפשר להוסיף מעט קמח. להתפיח את הבצק כשעה.
  • 2 לחלק את הבצק לכדורים בגודל אגוז מלך, לגלגל לנחש ארוך בידיים משומנות, לחתוך באמצע, ליצור מעין צמה משני נחשים ולסדר על נייר אפיה בתבנית אפייה.
  • 3 למרוח בביצה טרופה ולפזר שומשום בנדיבות.
  • 4 לאפות בחום של 190 מעלות למשך כ- 20 דקות או עד להשחמה.
  • 5 בתיאבון חיוך
עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של אמונה בוארון

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)124252
חלבונים (גרם)4.5 9.13
פחמימות (גרם)1326
מתוכן סוכרים (גרם)0.43 0.86
שומנים (גרם)6.17 12.54
מתוכם שומן רווי (גרם)2.78 5.64
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.10.21
כולסטרול (מ"ג)21.07 42.8
נתרן (מ"ג)134.46273.1
סיבים תזונתיים (גרם)0.08 0.16
מים (גרם)1.733.51
ויטמין A (מק"ג)3.637.37
ויטמין B (מ"ג)52.650.11
ויטמין B1 (מ"ג)00
ויטמין B2 (מ"ג)0.010.02
ויטמין B3 (מ"ג)00
ויטמין B5 (מ"ג)0.030.07
ויטמין B6 (מ"ג)00.01
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)1.072.16
ויטמין B12 (מק"ג)0.020.04
ויטמין D (מק"ג)0.050.09
ויטמין E (מ"ג)0.020.05
ויטמין K (מק"ג)0.010.01
סידן (מ"ג)50.37102.31
ברזל (מ"ג)0.040.08
מגנזיום (מ"ג)0.270.55
זרחן (מ"ג)4.499.12
אבץ (מ"ג)0.030.06
אשלגן (מ"ג)8.7317.74
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.040.09
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.040.07
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.080.17
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.080.16

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.3% 26.3% 19.1% 54.3%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
מה דעתך?