דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
עוגת בננה ושוקולד צ`יפס טבעונית מקמח כוסמין
עוגת בננה ושוקולד צ`יפס טבעונית מקמח כוסמין
עוגת בננה ושוקולד צ`יפס טבעונית מקמח כוסמין
עוגה טבעונית קלה, טעימה ומפנקת

מצרכים למתכון

16 מנות/יחידות, 72 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 לחמם מראש את התנור לחום של 180 מעלות.
  • 2 לערבב בקערה את קמח הכוסמין עם אבקת האפייה.
  • 3 להוסיף את הסילאן, השמן והבננה המרוסקת, להמשיך לערבב היטב, להוסיף את החלב ותמצית הוניל בהדרגה ולטרוף ידנית בעזרת מטרפה עד שמתקבלת תערובת חלקה, נוזלית וללא גושים.
  • 4 להעביר את התערובת אל שתי תבניות אינגליש קייק משומנות, ולאפות בתנור בחומם מראש למשך כחצי שעה.
  • 5 לבדוק אם העוגה מוכנה בעזרת מבחן הקיסם (אמור לצאת יבש). במידה והקיסם יוצא מעט דביק - לאפות כ- 5-7 דקות נוספות ולערוך שוב את מבחן הקיסם (כל תנור אופה אחרת - יש לשים לב).
  • 6 לצנן את העוגה לחלוטין ולקשט כיד הדמיון (אבקת סוכר, אבקת קקאו, קינמון וכדומה).
  • 7 בתיאבון חיוך

ציוד נדרש: 2 תבניות אינגליש קייק.

הערך התזונתי לא כולל את הקישוט על העוגה (במידה ובוחרים לקשט).

עוד הצעות למתכונים

המתכון באדיבות עדי כהן סימן טוב

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)200278
חלבונים (גרם)3.61 5.02
פחמימות (גרם)2637
מתוכן סוכרים (גרם)7.69 10.67
שומנים (גרם)8.85 12.29
מתוכם שומן רווי (גרם)1.47 2.03
נתרן (מ"ג)105.06145.79
סיבים תזונתיים (גרם)0.63 0.87
מים (גרם)4.896.79
ויטמין A (מק"ג)0.190.26
ויטמין B (מ"ג)0.150.21
ויטמין B1 (מ"ג)00
ויטמין B2 (מ"ג)0.060.08
ויטמין B3 (מ"ג)0.040.06
ויטמין B5 (מ"ג)0.020.03
ויטמין B6 (מ"ג)0.020.03
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)1.261.75
ויטמין B12 (מק"ג)0.090.12
ויטמין C (מ"ג)0.550.76
ויטמין D (מק"ג)0.170.23
ויטמין E (מ"ג)0.010.01
ויטמין K (מק"ג)0.030.04
סידן (מ"ג)27.3537.95
ברזל (מ"ג)0.020.02
מגנזיום (מ"ג)1.742.42
זרחן (מ"ג)1.411.95
אבץ (מ"ג)0.010.01
אשלגן (מ"ג)23.0632
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)00.01
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)00
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)00
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)00

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
1.6% 22.5% 9.2% 66.7%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
מה דעתך?