ספרינג רול ירקות קליל ומרענן

ספרינג רול במילוי אטריות שעועית וירקות ברוטב סויה וסילאן - ארוחת ערב קלילה, מהירה וטעימה במיוחד, 129 קלוריות למנה, 126 קלוריות ל-100 גרם

מעין אהרון מעין אהרון, קונדיטורית, 23.07.2023

שלח לחבר הדפסה תגובות

3 הצבעות

ארוחת ערב קלה וטעימה

8 מנות/יחידות, 102 גרם למנה\יחידה

1 טובלים דף אורז בקערת מים פושרים למשך כ- 5-10 שניות.
2 מניחים על משטח עבודה נקי, מניחים בקצה התחתון את אטריות השעועית והירקות, סוגרים משני הצדדים ומגלגלים.
3 ממשיכים באותו אופן עם שאר דפי האורז, כל פעם עם דף אחד.
4 מערבבים יחד את כל מרכיבי הרוטב עד לקבלת רוטב אחיד (אם הוא סמיך מדי תוסיפו קצת מים).
5 מפזרים שומשום מעל, חותכים כל רול באמצע לשניים, טובלים ברוטב ומתענגים
6 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	129	126
חלבונים (גרם)	1.73	1.7
פחמימות (גרם)	22	22
מתוכן סוכרים (גרם)	8.16	8
שומנים (גרם)	4.24	4.16
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.61	0.6
נתרן (מ"ג)	177.21	173.73
סיבים תזונתיים (גרם)	2.84	2.78

מים (גרם)	65.23	63.95
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	159.5	156.38
ויטמין B (מ"ג)	1.49	1.46
ויטמין B1 (מ"ג)	0.04	0.04
ויטמין B2 (מ"ג)	0.06	0.06
ויטמין B3 (מ"ג)	0.76	0.74
ויטמין B5 (מ"ג)	0.45	0.44
ויטמין B6 (מ"ג)	0.15	0.15
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	31.85	31.23
ויטמין C (מ"ג)	32.9	32.25
ויטמין E (מ"ג)	0.91	0.9
ויטמין K (מק"ג)	9.58	9.39
סידן (מ"ג)	11.95	11.71
ברזל (מ"ג)	0.3	0.29
מגנזיום (מ"ג)	12.42	12.18
זרחן (מ"ג)	25.28	24.78
אבץ (מ"ג)	0.26	0.25
אשלגן (מ"ג)	218.95	214.65
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.81	0.79
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.03	0.03
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.39	0.39
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	2.49	2.45
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	1.97	1.94