דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
ארוחת ערב קלה וטעימה

מצרכים למתכון

8 מנות/יחידות, 102 גרם למנה\יחידה

  • המעטפת
  • דפי אורז - 8 יחידות - סה"כ (32 גרם)
  • המלית
  • אטריות שעועית - 1/4 אריזת ניילון - סה"כ (63 גרם)
    מושרות במים חמים
  • אבוקדו - יחידה בינונית ללא קליפה (174 גרם)
    פרוס
  • מלפפון עם קליפה - יחידה בינונית (96 גרם)
    חתוך לרצועות ארוכות
  • גזר - יחידה בינונית ללא קליפה (116 גרם)
    חתוך לרצועות ארוכות
  • פלפל אדום - יחידה בינונית (185 גרם)
    חתוך לרצועות ארוכות
  • הרוטב
  • רוטב סויה - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)
  • מים - 3 כפות - סה"כ (30 מ"ל)
  • סילאן טהור - 4 כפות - סה"כ (88 גרם)
  • לפיזור מעל
  • שומשום - כף (12 גרם)
- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 טובלים דף אורז בקערת מים פושרים למשך כ- 5-10 שניות.
  • 2 מניחים על משטח עבודה נקי, מניחים בקצה התחתון את אטריות השעועית והירקות, סוגרים משני הצדדים ומגלגלים.
  • 3 ממשיכים באותו אופן עם שאר דפי האורז, כל פעם עם דף אחד.
  • 4 מערבבים יחד את כל מרכיבי הרוטב עד לקבלת רוטב אחיד (אם הוא סמיך מדי תוסיפו קצת מים).
  • 5 מפזרים שומשום מעל, חותכים כל רול באמצע לשניים, טובלים ברוטב ומתענגים חיוך
  • 6 בתיאבון חיוך
עוד הצעות למתכונים

הצטרפו אל עמוד האינסטגרם של מעין!

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)129126
חלבונים (גרם)1.73 1.7
פחמימות (גרם)2222
מתוכן סוכרים (גרם)8.16 8
שומנים (גרם)4.24 4.16
מתוכם שומן רווי (גרם)0.61 0.6
נתרן (מ"ג)177.21173.73
סיבים תזונתיים (גרם)2.84 2.78
מים (גרם)65.2363.95
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)159.5156.38
ויטמין B (מ"ג)1.491.46
ויטמין B1 (מ"ג)0.040.04
ויטמין B2 (מ"ג)0.060.06
ויטמין B3 (מ"ג)0.760.74
ויטמין B5 (מ"ג)0.450.44
ויטמין B6 (מ"ג)0.150.15
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)31.8531.23
ויטמין C (מ"ג)32.932.25
ויטמין E (מ"ג)0.910.9
ויטמין K (מק"ג)9.589.39
סידן (מ"ג)11.9511.71
ברזל (מ"ג)0.30.29
מגנזיום (מ"ג)12.4212.18
זרחן (מ"ג)25.2824.78
אבץ (מ"ג)0.260.25
אשלגן (מ"ג)218.95214.65
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.810.79
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.030.03
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.390.39
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)2.492.45
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)1.971.94

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
9.2% 13.8% 5.6% 71.4%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.18 (0.2 נטו)

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.