פסטה ברוטב עגבניות כמו של פעם

פסטה מושלמת וקלה להכנה במיוחד לילדים כחלק מארוחת הצהריים עם שניצלים מטוגנים - זו בדיוק הפסטה של פעם שהיו מכינים בגני הילדים או בבית אחרי שחוזרים מבית הספר!, 326 קלוריות למנה, 128 קלוריות ל-100 גרם

שיר צ`יפ אשכנזי שיר צ`יפ אשכנזי, בלוגרית ומתכונאית, 07.12.2021

שלח לחבר הדפסה תגובות

4.5

8 הצבעות

פסטה שכל ילד יאהב

מצרכים למתכון

6 מנות/יחידות, 255 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

ספגטי - 400 גרם
כל סוג פסטה שאוהבים
בצל - יחידה בינונית (125 גרם)
קצוץ
שום - 2 שיניים
קצוצות
שמן קנולה - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)
לטיגון
רסק עגבניות - 5 כפות - סה"כ (215 גרם)
מים - 3 כוסות - סה"כ (720 מ"ל)
רותחים
מלח - כפית שטוחה
פלפל שחור - 1/2 כפית שטוחה
גרוס
אבקת מרק עוף - כפית גדושה
לא חובה
פפריקה - 2 כפיות גדושות
מתוקה
כמון טחון - 1/4 כפית שטוחה

אופן הכנת המתכון

עיקריותסוג המנה
מתחילדרגת קושי
עד חצי שעהזמן הכנה
פרווה, כשרכשרות

1 לחמם את השמן בסיר ולטגן את הבצל והשום עד להזהבה.
2 להוסיף את רסק העגבניות והמים הרותחים, לערבב, להוסיף את כל התבלינים, לערבב שוב ולבשל את הסיר מכוסה למשך כ- 20 דקות על אש נמוכה.
3 לבשל את הפסטה בסיר נפרד על פי הוראות ההכנה, לסנן, להוסיף לרוטב בסיר ולערבב הכל יחד. מתקבלת פסטה ברוטב עגבניות בטעם של פעם, מנחמת וקלה מאוד להכנה!
4 בתיאבון

מכיל צבעי מאכל טבעיים בלבד (1)

ללא חומרים משמרים

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

עוד הצעות למתכונים

הצטרפו אל עמוד האינסטגרם של שיר!

הצג עוד תגיות

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	326	128
חלבונים (גרם)	9.27	3.64
פחמימות (גרם)	64	25
מתוכן סוכרים (גרם)	1.18	0.46
שומנים (גרם)	3.88	1.53
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.29	0.11
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.01	0.01
נתרן (מ"ג)	597.6	234.81
סיבים תזונתיים (גרם)	1.01	0.4

מים (גרם)	139.73	54.9
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	43.98	17.28
ויטמין B (מ"ג)	0.57	0.22
ויטמין B1 (מ"ג)	0.02	0.01
ויטמין B2 (מ"ג)	0.04	0.01
ויטמין B3 (מ"ג)	0.31	0.12
ויטמין B5 (מ"ג)	0.07	0.03
ויטמין B6 (מ"ג)	0.12	0.05
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	4.98	1.96
ויטמין B12 (מק"ג)	0.07	0.03
ויטמין C (מ"ג)	10.2	4.01
ויטמין E (מ"ג)	1.09	0.43
ויטמין K (מק"ג)	4.13	1.62
סידן (מ"ג)	16.45	6.46
ברזל (מ"ג)	0.79	0.31
מגנזיום (מ"ג)	7.5	2.95
זרחן (מ"ג)	16.9	6.64
אבץ (מ"ג)	0.15	0.06
אשלגן (מ"ג)	85.23	33.49
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	1.1	0.43
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.32	0.13
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.78	0.31
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	2.14	0.84
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	2.08	0.82