פסטה ברוטב עגבניות חלבי

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

• 1 לבשל את הפסטה על פי הוראות ההכנה.
• 2 בכפית שמן לטגן את הבצל, להוסיף את השום והעגבניות, ולבשל כ- 10 דקות עד לריכוך העגבניות.
• 3 להוסיף תבלינים, להוריד מהאש ולהוסיף חמאה וחלב.
• 4 לטחון את התערובת במוט או בבלנדר.
• 5 להגיש על הפסטה המבושלת.
• 6 לפזר מעט גבינת פרמזן מעל.
• 7 בתיאבון

הערך התזונתי לא כולל את מצרכי הכנת הפסטה. שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.

מוזמנים לבקר בבלוג של דפנה מיכאל