דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
עוגיות חמאה וקינמון
עוגיות חמאה וקינמון
עוגיות חמאה וקינמון
שילוב מושלם של חמאה-קינמון-וניל

מצרכים למתכון

18 מנות/יחידות, 71 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל העוגיות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 לחמם את התנור מראש לחום של 180 מעלות (חום עליון-תחתון).
  • 2 לערבב קלות בקערה רחבה ועמוקה את הקמח והסודה לשתייה.
  • 3 לערבב בקערה נוספת את החמאה החתוכה לקוביות יחד עם הסוכר החום והסוכר הלבן, עד לתערובת אחידה וקרמית ללא גושים. להוסיף את מחית הוניל והביצים, ולערבב לאיחוד המרכיבים.
  • 4 למזוג את תערובת החמאה אל קערת הקמח והקינמון, ולאחד את התערובת עד לקבלת בצק עוגיות נימוח. זה ייראה לכם בהתחלה שיש הרבה יבשים על מעט רטובים, אך אל תיבהלו ותמשיכו לערבב עד שהכל יתאחד לבצק.
  • 5 לערבב בקערה רחבה וקטנה את הסוכר והקינמון לציפוי.
  • 6 לרפד 2 תבניות של התנור בנייר אפייה. בעזרת כף גלידה קפיצית בינונית או 2 כפות לקחת עיגולים מהבצק בקוטר 4 ס"מ, להניח בקערת ציפוי הסוכר והקינמון, ולצפות את העוגיות באופן אחיד.
  • 7 להניח את העוגיות בתבנית התנור המרופדת בנייר אפייה במרווחים של 4-5 ס"מ אחת מהשנייה (סה"כ 18 עוגיות, 9 עוגיות בכל תבנית).
  • 8 לאפות את העוגיות בתנור שחומם מראש למשך 11 דקות בדיוק (העוגיות תתפחנה ותשתטחנה, אך בצינון הן תרדנה חזרה, וזה בסדר). להניח לעוגיות להתקרר כ- 5 דקות בטמפ` החדר על רשת צינון - אחרת הן תתפרקנה. להגיש עוגיות חמאה וקינמון מושלמות ולהתפנק!
  • 9 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
ניתן לשמור את העוגיות בכלי אטום בטמפ` החדר למשך כ- 3 ימים.
עוד הצעות למתכונים

מוזמנים לעקוב אחרי בר באינסטגרם!

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)289409
חלבונים (גרם)3.41 4.82
פחמימות (גרם)4563
מתוכן סוכרים (גרם)25.98 36.74
שומנים (גרם)10.98 15.53
מתוכם שומן רווי (גרם)6.23 8.81
מתוכם שומן טראנס (גרם)00
כולסטרול (מ"ג)58.17 82.26
נתרן (מ"ג)108.02152.74
סיבים תזונתיים (גרם)0.38 0.54
מים (גרם)6.188.74
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)12.1817.22
ויטמין B (מ"ג)0.40.56
ויטמין B1 (מ"ג)0.110.15
ויטמין B2 (מ"ג)0.10.14
ויטמין B3 (מ"ג)0.030.05
ויטמין B5 (מ"ג)0.140.2
ויטמין B6 (מ"ג)0.020.03
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)13.0818.49
ויטמין B12 (מק"ג)0.070.1
ויטמין C (מ"ג)1.422.01
ויטמין D (מק"ג)0.150.22
ויטמין E (מ"ג)0.090.13
ויטמין K (מק"ג)0.20.29
סידן (מ"ג)42.4960.08
ברזל (מ"ג)0.971.37
מגנזיום (מ"ג)2.723.84
זרחן (מ"ג)38.1553.94
אבץ (מ"ג)0.110.16
אשלגן (מ"ג)34.6248.95
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.140.2
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.120.17
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.280.39
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.260.37

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.6% 18.5% 5.7% 75.2%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
קציצות עם פירורי לחם

קציצות עם פירורי לחם

עוגת נפוליאון ביתית

עוגת נפוליאון ביתית

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

פילה הייק מטוגן בבירה

פילה הייק מטוגן בבירה

לביבות טונה קלות ומהירות

לביבות טונה קלות ומהירות

עוף סיני בשום ודבש

עוף סיני בשום ודבש

כרוב: סוגים ויתרונות

כרוב: סוגים ויתרונות

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪