סמבוסק פיצה מבצק שמרים

סמבוסק פיצה קל וטעים מבצק שמרים בצורת משולשים שיכולים להתאים גם לפורים בתור אוזני המן מלוחות, 551 קלוריות למנה, 229 קלוריות ל-100 גרם

שיראל פחימה חייג, בלוגרית אוכל, 09.08.2022

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

סמבוסק קל וטעים לארוחת הערב

8 מנות/יחידות, 240 גרם למנה\יחידה (8 קטנים או 4 גדולים)

1 לערבל את כל מצרכי הבצק (את המים להוסיף בהדרגה) ולהתפיח כשעה עד להכפלת הנפח (אפשר גם למינימום חצי שעה ואפשר גם שלא בכלל, אך מומלץ).
2 לחלק את הבצק לכדורים בגודל כדור טניס ולקמח את משטח העבודה.
3 לרדד כל כדור לעיגול, למרוח רוטב פיצה, לפזר את הגבינה המגורדת והתוספות שאוהבים, לסגור למשולש, למרוח ביצה טרופה ולפזר מעל שומשום.
4 לאפות בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות למשך כחצי שעה או עד שמוכן (תלוי בסוג התנור). מתקבל מאפה פיצה טעים וקל להכנה לארוחת הערב!
5 בתיאבון

טיפ למתכון

ניתן לשלב אילו תוספות שאתם אוהבים.

אני מכינה את רוטב הפיצה לבד: 2 כפות רסק עגבניות ללא סוכר, כפית שטוחה שמן זית, כפית של תבלין פטרוזיליה או אורגנו וכפית שום גבישי.

הצג עוד תגיות

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	551	229
חלבונים (גרם)	23.38	9.73
פחמימות (גרם)	65	27
מתוכן סוכרים (גרם)	3.78	1.57
שומנים (גרם)	22.56	9.39
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.93	0.8
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.1	0.04
כולסטרול (מ"ג)	62.56	26.04
נתרן (מ"ג)	1,470	611.83
סיבים תזונתיים (גרם)	1.02	0.42

מים (גרם)	51.43	21.41
ויטמין A (מק"ג)	13.6	5.66
ויטמין B (מק"ג)	0.2	82.48
ויטמין B1 (מ"ג)	0	0
ויטמין B2 (מ"ג)	0.04	0.02
ויטמין B3 (מ"ג)	0.01	0
ויטמין B5 (מ"ג)	0.13	0.05
ויטמין B6 (מ"ג)	0.01	0.01
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	4	1.66
ויטמין B12 (מק"ג)	0.08	0.03
ויטמין D (מק"ג)	0.17	0.07
ויטמין E (מ"ג)	0.09	0.04
ויטמין K (מק"ג)	0.03	0.01
סידן (מ"ג)	363.23	151.19
ברזל (מ"ג)	0.15	0.06
מגנזיום (מ"ג)	1.48	0.62
זרחן (מ"ג)	16.83	7.01
אבץ (מ"ג)	0.12	0.05
אשלגן (מ"ג)	11.9	4.95
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	2.35	0.98
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.13	0.06
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	2.41	1
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.29	0.12