דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
מתכון פטנט נהדרים לעוגיות מגולגלות

מצרכים למתכון

21 מנות/יחידות, 45 גרם למנה\יחידה (7 עוגיות מכל רולדה (סה"כ 3 רולדות))

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 לצקת את השמנת מתוקה לקערה, להוסיף את הקמח התופח בהדרגה וללוש לבצק בעדינות (אם הבצק דביק אפשר להוסיף מעט קמח).
  • 2 לכסות את הבצק בניילון נצמד ולתת לו לנוח במקרר לחצי שעה.
  • 3 לחלק את הבצק ל- 3 חלקים, לרדד כל חלק, למרוח על כל אחד מהם 2 כפות ממרח תמרים ולפזר 1/3 מכמות האגוזים.
  • 4 לגלגל כל חלק בצק לרולדה, להניח את שלושתן על תבנית האפייה של התנור המרופדת בנייר אפייה, לעשות חתכים בעדינות (לא עד הסוף - לאחר האפייה לחתוך עד הסוף) ולאפות בתנור שחומם מראש לחום של 180 למשך כ- 25 דקות או עד להשחמה עדינה.
  • 5 לקרר היטב ולפדר באבקת סוכר. מתקבלות מגולגלות תמרים ואגוזים ממכרות!
  • 6 בתיאבון חיוך
עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של אמונה בוארון

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)163363
חלבונים (גרם)2.83 6.31
פחמימות (גרם)2148
מתוכן סוכרים (גרם)2.35 5.24
שומנים (גרם)7.55 16.83
מתוכם שומן רווי (גרם)3 6.69
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.180.4
כולסטרול (מ"ג)13.57 30.25
נתרן (מ"ג)107.53239.72
סיבים תזונתיים (גרם)0.85 1.9
מים (גרם)0.180.4
ויטמין A (מק"ג)0.040.1
ויטמין B (מ"ג)0.120.27
ויטמין B1 (מ"ג)0.010.03
ויטמין B2 (מ"ג)0.010.02
ויטמין B3 (מ"ג)0.050.11
ויטמין B5 (מ"ג)0.020.05
ויטמין B6 (מ"ג)0.020.05
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)4.29.36
ויטמין C (מ"ג)0.060.12
ויטמין E (מ"ג)0.030.07
ויטמין K (מק"ג)0.120.26
סידן (מ"ג)4.229.41
ברזל (מ"ג)0.130.28
מגנזיום (מ"ג)6.7715.1
זרחן (מ"ג)14.8333.06
אבץ (מ"ג)0.130.3
אשלגן (מ"ג)18.9542.24
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)2.024.51
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.390.87
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)1.633.64
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.380.86
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.380.84

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
2.6% 23.1% 8.7% 65.6%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.31 (0.32 נטו)

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
מה דעתך?