דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
מאפינס תרד טבעוני ללא גלוטן
מאפינס תרד טבעוני ללא גלוטן
מאפינס טבעוני ללא גלוטן מושלם לארוחת הערב

מצרכים למתכון

12 מנות/יחידות, 107 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 מערבבים את קמח החומוס, קמח העדשים, הקורנפלור וקמח הפשתן בכוס המים עד לקבלת מרקם אחיד ללא גושים.
  • 2 מוסיפים את שאר מרכיבי המאפינס ומערבבים הכל יחד בעדינות.
  • 3 יוצקים את הבלילה לתבנית מאפינס משומנת בתרסיס שמן זית (12 שקעים).
  • 4 מפזרים מעל כל מאפין את התוספות.
  • 5 אופים בתנור שחומם לחום של 175 מעלות טורבו למשך כ- 40 דקות או עד שקיסם יוצא נקי ממרכז המאפין. מכבים את התנור, פותחים מעט את דלת התנור ומחכים להתקררות מלאה. כעת המאפינס נשלפים בשלמותם מהתבנית.
  • 6 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
ניתן לשמור במקרר בקופסא אטומה עד 5 ימים.

ציוד נדרש: תבנית מאפינס 12 שקעים.

הערך התזונתי לא כולל את קמח הפשתן.

עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של מיכל דינר

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)169159
חלבונים (גרם)9.6 9.01
פחמימות (גרם)1918
מתוכן סוכרים (גרם)1.44 1.35
שומנים (גרם)8.38 7.87
מתוכם שומן רווי (גרם)0.85 0.8
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.010
נתרן (מ"ג)1,1601,088
סיבים תזונתיים (גרם)4.56 4.28
מים (גרם)3835.66
ויטמין A (מק"ג)2.342.19
ויטמין B (מ"ג)0.580.55
ויטמין B1 (מ"ג)0.060.05
ויטמין B2 (מ"ג)0.020.02
ויטמין B3 (מ"ג)0.340.31
ויטמין B5 (מ"ג)0.080.07
ויטמין B6 (מ"ג)0.050.05
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)41.438.84
ויטמין C (מ"ג)1.020.95
ויטמין E (מ"ג)0.10.1
ויטמין K (מק"ג)1.411.32
סידן (מ"ג)16.1115.11
ברזל (מ"ג)0.570.53
מגנזיום (מ"ג)22.2320.86
זרחן (מ"ג)43.2540.58
אבץ (מ"ג)0.360.34
אשלגן (מ"ג)111.32104.45
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.530.49
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.210.2
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.310.3
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.160.15
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.150.14

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
10.9% 20.1% 23% 46%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.29 (0.35 נטו)

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
מה דעתך?