עוגת בריאות עם גזר, תפוחים וקמח מלא

עוגה טעימה ובריאה עם גזר, תפוח עץ, צימוקים ופקאנים עם תבלינים וקמח מלא, 315 קלוריות למנה, 305 קלוריות ל-100 גרם

גל בוכניק, 12.01.2023

שלח לחבר הדפסה תגובות

3.3

3 הצבעות

עוגה טעימה שאתם יכולים להכין לכל סופ"ש

16 מנות/יחידות, 103 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 לערבב את כל מרכיבי הקערה הראשונה, ובנפרד לערבב ביחד גם את כל מרכיבי הקערה השנייה.
2 לאחד בין שתי התערובות ולערבב היטב בעזרת כף עץ עד לקבלת תערובת אחידה.
3 להעביר את תערובת העוגה אל תבנית האפייה (תבנית אינגליש קייק מטפלון), ולאפות בתנור שחומם מראש לחום של 160 מעלות למשך כ- 50 דקות או עד שקיסם יוצא לח.
4 לערבב את מצרכי הזיגוג יחד עד לתערובת אחידה ולצקת על העוגה כשהיא מצוננת בטמפרטורת החדר.
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

ציוד נדרש: משקל מטבח, תבנית אינגליש קייק מטפלון ולא חד פעמית.

זיגוג הסוכר על העוגה אינו בגדר חובה.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	315	305
חלבונים (גרם)	3.67	3.55
פחמימות (גרם)	40	39
מתוכן סוכרים (גרם)	25.74	24.95
שומנים (גרם)	17.49	16.95
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.56	1.52
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0	0
כולסטרול (מ"ג)	31.62	30.64
נתרן (מ"ג)	134.96	130.79
סיבים תזונתיים (גרם)	4.1	3.97

מים (גרם)	38.42	37.23
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	199.64	193.47
ויטמין B (מ"ג)	0.73	0.71
ויטמין B1 (מ"ג)	0.04	0.04
ויטמין B2 (מ"ג)	0.07	0.07
ויטמין B3 (מ"ג)	0.28	0.27
ויטמין B5 (מ"ג)	0.25	0.24
ויטמין B6 (מ"ג)	0.08	0.08
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	8.66	8.4
ויטמין B12 (מק"ג)	0.08	0.07
ויטמין C (מ"ג)	1.15	1.12
ויטמין D (מק"ג)	0.17	0.17
ויטמין E (מ"ג)	0.4	0.38
ויטמין K (מק"ג)	3.8	3.69
סידן (מ"ג)	31.95	30.96
ברזל (מ"ג)	0.54	0.53
מגנזיום (מ"ג)	11.45	11.09
זרחן (מ"ג)	40.66	39.4
אבץ (מ"ג)	0.34	0.33
אשלגן (מ"ג)	150.04	145.41
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.93	0.9
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.04	0.04
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.86	0.83
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	1.7	1.64
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	1.67	1.62