| בית | » | מתכונים ואוכל | » | עוגת שוקו בננה |
שילוב מושלם בין שוקולד לבננה
מצרכים למתכון
16 מנות/יחידות, 77 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- ביצים - 2 יחידותL
- סוכר חום - כוס
- טחינה 100% שומשום - 1/2 כוס - סה"כ (75 גרם)
- שמן זית - 1/4 כוס - סה"כ (60 מ"ל)
- מים - 1/3 כוס - סה"כ (80 מ"ל)חמימים
- בננות - 3 יחידות בינוניות - סה"כ (303 גרם)בשלות ומעוכות
- קמח שיבולת שועל - 2 כוסות - סה"כ (310 גרם)שיבולת שועל טחונה דק
- אבקת אפייה - 1½ כפיות - סה"כ (8 גרם)
- אבקת קקאו - 1/2 כוס - סה"כ (40 גרם)איכותית
- שוקולד צ`יפס - חופן (30 גרם)לא חובה
אופן הכנת המתכון
- קינוחיםסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מעל חצי שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 מחממים מראש את התנור לחום של 180 מעלות.
- 2 טורפים את הביצים עם הסוכר, מוסיפים את הטחינה והשמן, מערבבים, מוסיפים את המים והבננות המעוכות, ומערבבים שוב.
- 3 מוסיפים את הקמח, אבקת האפייה ואבקת הקקאו, ומערבבים. הבלילה לא תהיה חלקה לגמרי כמו בשימוש בקמח רגיל, זה בסדר. אם רוצים מוסיפים את השוקולד צ`יפס ומערבבים שוב.
- 4 מעבירים לתבנית בקוטר 20 ס"מ משומנת או מרופדת בנייר אפייה, ומכניסים לאפייה בתנור למשך כ- 35-40 דקות. העוגה צריכה לצאת מהתנור כשהקיסם שנועצים יוצא טיפטיפה לח עם פירורים.
- 5 והנה חדשות מהממות - לא צריך לחכות שהיא תתקרר. אולי רק כמה דקות כדי שלא תקבלו כוויה - היא הכי טעימה כשהיא חמימה!
- 6 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
ציוד נדרש: תבנית בקוטר 20 ס"מ.
יש לי רק משהו אחד להגיד לכם - זו לא סתם עוד עוגת שוקולד! זאת עוגת שוקולד שהתחילה כמשקה שוקו בריא שאמא יעל הכינה לאדריאן, שהיה כל כך מוצלח שיום למחרת אמא יעל החליטה לנסות להפוך אותו לעוגה. וכך נולדה לה עוגת שוקולד הכי בריאה שאני לפחות אי פעם הכנתי וסופר טעימה! אני לא התאפקתי והוספתי שוקולד צ`יפס לבן, אבל לגמרי לא חובה. יאללה לכו להכין לפיצים שלכם ולעצמכם קינוח שיעשה לכם סיפתח מתוק וטעים לסופש.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 232 | 300 |
| חלבונים (גרם) | 5.76 | 7.46 |
| פחמימות (גרם) | 32 | 42 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 14.43 | 18.68 |
| שומנים (גרם) | 9.61 | 12.44 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 2.09 | 2.71 |
| מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0.02 | 0.03 |
| כולסטרול (מ"ג) | 31.62 | 40.93 |
| נתרן (מ"ג) | 59.45 | 76.96 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 3.05 | 3.95 |
| מים (גרם) | 27.52 | 35.62 |
| ויטמין A (מק"ג) | 14.17 | 18.34 |
| ויטמין B (מ"ג) | 1.1 | 1.42 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.15 | 0.19 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.08 | 0.11 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.49 | 0.63 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.25 | 0.33 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.12 | 0.15 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 14.9 | 19.29 |
| ויטמין B12 (מק"ג) | 0.08 | 0.1 |
| ויטמין C (מ"ג) | 1.65 | 2.13 |
| ויטמין D (מק"ג) | 0.17 | 0.23 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.25 | 0.32 |
| ויטמין K (מק"ג) | 0.8 | 1.04 |
| סידן (מ"ג) | 70.89 | 91.77 |
| ברזל (מ"ג) | 1.86 | 2.4 |
| מגנזיום (מ"ג) | 47.84 | 61.93 |
| זרחן (מ"ג) | 173.91 | 225.12 |
| אבץ (מ"ג) | 0.93 | 1.21 |
| אשלגן (מ"ג) | 205.74 | 266.33 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.83 | 1.08 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.04 | 0.05 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.77 | 1 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.99 | 1.28 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.96 | 1.24 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.25 (0.27 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
קניתם עגבניות שרי? הנה 9 מתכונים מעולים שתוכלו להכין איתן!
לא רק מלאווח פיצה: 6 מתכוני מלאווח מפתיעים במיוחד
עוגיות אוזני פיל קלות להכנה
בסיס לעוגה בחושה מנצחת
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
גולש עם תפו"א
עוגיות קרמוגית
בום: 7 סלטים מושלמים לארוחת בוקר
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם