דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
עוגת בננה שוקולד
עוגת בננה שוקולד
עוגת בננה שוקולד
עוגות בננה ביתיות עם שוקולד

מצרכים למתכון

24 מנות/יחידות, 65 גרם למנה\יחידה (12 פרוסות מכל תבנית אינגליש קייק (תלוי בגודל הפרוסה))

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 למעוך את הבננות עם מזלג (לא למעוך לרסק - אפשרי שישארו גושים, בעיניי זה מוסיף המון).
  • 2 לערבב הכל יחד במטרפה ידנית (אין צורך במיקסר) ולהכניס ל- 2 תבניות אינגליש קייק, או תבניות קטנות כמו בתמונה או תבניות מאפינס.
  • 3 בקערה נפרדת להמיס במיקרוגל בפולסים את השוקולד המריר עם החמאה. לערבב עד שאין גושים. לסיום להוסיף כפית שמן ולערבב שוב.
  • 4 לשים בכל תבנית עם עיסת הבננות כף מעיסת השוקולד ו"לקשקש" את השוקולד בפנים עם קיסם (כמו שעושים בעוגת שיש). לא לאחד את הצבעים אלא רק לקשקש מעט.
  • 5 להכניס לתנור בחום של 180 מעלות למשך 30-40 דקות, והרי לכם עוגת בננה שוקולד ביתית מושלמת.
  • 6 בתיאבון חיוך

ציוד נדרש: 2 תבניות אינגליש קייק, או תבניות קטנות כמו בתמונה או תבניות מאפינס.

אני קוראת לעוגה הזאת "עוגת בננות ושוקולד של ליבי" על שם הבת המתוקה שלי שאוהבת את העוגה הזאת כל כך.

- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של אתי משה-חביב

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)203314
חלבונים (גרם)2.63 4.08
פחמימות (גרם)2132
מתוכן סוכרים (גרם)9.54 14.78
שומנים (גרם)12.34 19.13
מתוכם שומן רווי (גרם)3.31 5.13
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.040.07
כולסטרול (מ"ג)40.95 63.45
נתרן (מ"ג)66.74103.4
סיבים תזונתיים (גרם)0.44 0.68
מים (גרם)19.0829.57
ויטמין A (מק"ג)14.1121.85
ויטמין B (מ"ג)0.450.7
ויטמין B1 (מ"ג)0.010.01
ויטמין B2 (מ"ג)0.050.08
ויטמין B3 (מ"ג)0.120.18
ויטמין B5 (מ"ג)0.190.29
ויטמין B6 (מ"ג)0.080.12
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)7.3611.41
ויטמין B12 (מק"ג)0.080.12
ויטמין C (מ"ג)1.462.27
ויטמין D (מק"ג)0.170.27
ויטמין E (מ"ג)0.110.16
ויטמין K (מק"ג)0.110.17
סידן (מ"ג)13.1820.42
ברזל (מ"ג)0.190.3
מגנזיום (מ"ג)5.578.62
זרחן (מ"ג)20.5331.81
אבץ (מ"ג)0.130.21
אשלגן (מ"ג)72.14111.78
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.170.27
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.140.22
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.320.49
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.290.45

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
1.2% 34.3% 7.3% 57.2%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.