| בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח ישראלי | » | מקושקשת עם מצה |
שילוב מצות בחביתה זה טעים!
מצרכים למתכון
2 מנות/יחידות, 181 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
אופן הכנת המתכון
- עיקריותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- חלבי, כשרכשרות
- 1 לטרוף היטב את הביצים בקערה.
- 2 להוסיף את שאר המרכיבים (מלבד השמן לטיגון) ולטרוף היטב.
- 3 לחמם את שמן הזית במחבת, למזוג את הבלילה ולטגן כמו חביתה מקושקשת רגילה תוך כדי "בחישה" עם כף עץ עד שמוכן. להגיש חם!
- 4 בתיאבון
התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
עוד הצעות למתכונים
כנסו: ספר המתכונים של גיא צורף
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 423 | 234 |
| חלבונים (גרם) | 20.98 | 11.62 |
| פחמימות (גרם) | 29 | 16 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 2.16 | 1.2 |
| שומנים (גרם) | 24.87 | 13.78 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 8.19 | 4.54 |
| מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0.33 | 0.19 |
| כולסטרול (מ"ג) | 386.9 | 214.35 |
| נתרן (מ"ג) | 1,010 | 559.32 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 0.97 | 0.54 |
| מים (גרם) | 56.04 | 31.05 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 160.42 | 88.87 |
| ויטמין B (מ"ג) | 1.98 | 1.1 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.06 | 0.03 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.42 | 0.23 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.07 | 0.04 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 1.26 | 0.7 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.13 | 0.07 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 41.34 | 22.9 |
| ויטמין B12 (מק"ג) | 1.13 | 0.62 |
| ויטמין C (מ"ג) | 0.05 | 0.03 |
| ויטמין D (מק"ג) | 0.75 | 0.42 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.99 | 0.55 |
| ויטמין K (מק"ג) | 4.95 | 2.74 |
| סידן (מ"ג) | 121.15 | 67.12 |
| ברזל (מ"ג) | 1.7 | 0.94 |
| מגנזיום (מ"ג) | 11.03 | 6.11 |
| זרחן (מ"ג) | 168.91 | 93.58 |
| אבץ (מ"ג) | 0.98 | 0.54 |
| אשלגן (מ"ג) | 122.31 | 67.76 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 2.16 | 1.2 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.1 | 0.05 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 1.9 | 1.05 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 5.14 | 2.85 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 4.84 | 2.68 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.5 (0.51 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
חגיגה מרוקאית: 12 מתכוני המימונה הטובים ביותר
3 מתכונים מנצחים למופלטה מרוקאית למימונה
סלט ירוק עם בטטות ותפוחי עץ
כדורי שוקולד כשרים לפסח
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
מצה בריי עם טוויסט
תבשיל בשר עם אורז וירקות
תרבחו ותסעדו: איך לסעוד בחוכמה במימונה?
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם