| בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח עיראקי | » | עוף ברסק עגבניות |
מצרכים למתכון
6 מנות/יחידות, 398 גרם למנה\יחידה
- מלח - כפית שטוחה
- פפריקה - כף גדושה
- רסק עגבניות - 5 כפות - סה"כ (85 גרם)
- מים - 3 כוסות רגילות - סה"כ (900 מ"ל)
- אורז פרסי קלאסי - 2 כוסות - סה"כ (292 גרם)
- שמן קנולה - 4 כפות - סה"כ (40 מ"ל)
- כרעי עוף - 3 יחידות - סה"כ (1.05 ק"ג)
אופן הכנת המתכון
- עיקריותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מעל שעהזמן הכנה
- בשרי, כשרכשרות
- 1 לחלק את הכרעיים לשוק וירך.
- 2 לחמם שמן בסיר ולהכניס את חלקי העוף.
- 3 לטגן עד להשחמה.
- 4 להוסיף את המלח, הפפריקה, רסק העגבניות והמים ולהביא לרתיחה.
- 5 להנמיך ולבשל שעה.
- 6 להוציא את העוף מהסיר ולהניח בצלחת.
- 7 להוסיף את האורז אל תוך הסיר ובמידת הצורך להוסיף עוד מים.
- 8 לבשל עד שכל הנוזלים נספגים והאורז מבושל.
- 9 להניח את האורז בצלחת מרכזית ומעל את חלקי העוף.
- 10 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 474 | 119 |
| חלבונים (גרם) | 52.02 | 13.09 |
| פחמימות (גרם) | 17 | 4 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 0.16 | 0.04 |
| שומנים (גרם) | 20.56 | 5.17 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 4.16 | 1.05 |
| כולסטרול (מ"ג) | 164.5 | 41.38 |
| נתרן (מ"ג) | 760.31 | 191.27 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 1.15 | 0.29 |
| מים (גרם) | 258.92 | 65.14 |
| ויטמין A (מק"ג) | 71.06 | 17.88 |
| ויטמין B (מ"ג) | 14.67 | 3.69 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.14 | 0.04 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.44 | 0.11 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 10.99 | 2.76 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 2.34 | 0.59 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.74 | 0.19 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 17.34 | 4.36 |
| ויטמין B12 (מק"ג) | 0.61 | 0.15 |
| ויטמין C (מ"ג) | 1.07 | 0.27 |
| ויטמין D (מק"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.45 | 0.11 |
| ויטמין K (מק"ג) | 1.2 | 0.3 |
| סידן (מ"ג) | 28.52 | 7.17 |
| ברזל (מ"ג) | 2.67 | 0.67 |
| מגנזיום (מ"ג) | 46.29 | 11.65 |
| זרחן (מ"ג) | 330.68 | 83.19 |
| אבץ (מ"ג) | 5.71 | 1.44 |
| אשלגן (מ"ג) | 471.03 | 118.5 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 3.57 | 0.9 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.15 | 0.04 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 2.98 | 0.75 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 5.16 | 1.3 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 4.51 | 1.14 |
מתכונים חלופיים
המלצות AI
ניתן להתייעץ ולקבל משוב על המתכון.
רוצים לקבל עזרה מדיאטנית ה-AI שלנו? משף ה-AI שלנו?
ההמלצות מיוצרות ע"י
AI
ולכן אין להסתמך עליהן, עלולות להיות טעויות
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.3 (0.31 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
הכי טעימים שיש: 12 מתכוני השוקולד שהילדים הכי אוהבים
3 מתכוני פרג לפורים שאסור לכם לפספס
פרגיות בתנור עם סילאן
פאד תאי ביתי מושלם
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
בורקס בשר כפרי
בקריה (צלי בקר)
תזונה ללא גלוטן: כל מה שאתם צריכים לדעת על צליאק
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם