טורטיה ללא גלוטן כשרה לפסח

טורטיה ללא גלוטן ב- 10 דקות הכנה וכשרה לפסח במיוחד לילדים לחול המועד, 200 קלוריות למנה, 153 קלוריות ל-100 גרם

רמית עדיקה רמית עדיקה, חובבת בישול ביתי וקליל, 06.04.2024

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

טורטיה/לאפה במיוחד לפסח ולצליאקים

2 מנות/יחידות, 131 גרם למנה\יחידה (סה"כ 2 טורטיות (אם אהבתם - תכפילו כמויות))

1 מערבבים היטב את כל מרכיבי הטורטיה. במידה ויוצא נוזלי - יש להוסיף מעט קמח, במידה וחסרים נוזלים - יש להוסיף עוד מים לאט לאט ולערבב. המרקם צריך להיות דליל ודביק (ניתן להיעזר בסרטון שפורסם באינסטגרם).
2 מוזגים מעט מהבלילה על מחבת חמה ומשומנת, ומפזרים עם כף על כל המחבת. לאחר כדקה הופכים, מטגנים עוד מעט ויש לכם טורטיה/לאפה טעימה, מהירה וכשרה לפסח ללא גלוטן!
3 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

טיפ למתכון

אם תרצו להכין קרפ: במקום מלח הוסיפו כפית סוכר ובנוסף עוד 2 כפות חלב.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	200	153
חלבונים (גרם)	5.47	4.19
פחמימות (גרם)	21	16
מתוכן סוכרים (גרם)	0.13	0.1
שומנים (גרם)	10.35	7.93
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.59	1.22
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.01	0.01
כולסטרול (מ"ג)	126.48	96.92
נתרן (מ"ג)	1,144	876.43
סיבים תזונתיים (גרם)	0.92	0.7

מים (גרם)	85.94	65.85
ויטמין A (מק"ג)	54.4	41.69
ויטמין B (מ"ג)	0.79	0.61
ויטמין B1 (מ"ג)	0.01	0.01
ויטמין B2 (מ"ג)	0.16	0.12
ויטמין B3 (מ"ג)	0.03	0.02
ויטמין B5 (מ"ג)	0.52	0.4
ויטמין B6 (מ"ג)	0.06	0.04
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	15.98	12.25
ויטמין B12 (מק"ג)	0.3	0.23
ויטמין D (מק"ג)	0.7	0.53
ויטמין E (מ"ג)	0.36	0.27
ויטמין K (מק"ג)	0.1	0.08
סידן (מ"ג)	205.38	157.38
ברזל (מ"ג)	0.89	0.68
מגנזיום (מ"ג)	5.68	4.35
זרחן (מ"ג)	315.32	241.62
אבץ (מ"ג)	0.45	0.34
אשלגן (מ"ג)	47.23	36.19
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.65	0.5
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.02	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.53	0.41
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	1.24	0.95
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	1.16	0.89