| בית | » | מתכונים ואוכל | » | קרפ חלבון במילוי גבינה |
מושלם לארוחת הבוקר, צילום: תפיקו הפקות
מצרכים למתכון
4 מנות/יחידות, 88 גרם למנה\יחידה (4 קרפים בקוטר 15 ס"מ)
- הקרפים
- אבקת משקה פורמולה 1 בטעם וניל - 17.32 גרם2 כפות מדידה (של הרבלייף)
- ביצה - Large
- אבקת חלבון - 1/2 מנת הגשה מומלצת - סה"כ (3 גרם)1/2 כף מדידה (של הרבלייף)
- חלב 1% שומן - 1/2 כוס - סה"כ (120 מ"ל)דל שומן
- לשימון המחבת
- חמאה - 4 כפיות - סה"כ (20 גרם)כפית לכל קרפ (או שמן)
- מלית הגבינה
- גבינה לבנה 5% - 100 גרם
- אבקת משקה פורמולה 1 בטעם וניל - 4.33 גרם1/2 כף מדידה (של הרבלייף)
- אבקת חלבון - 1/2 מנת הגשה מומלצת - סה"כ (3 גרם)1/2 כף מדידה (של הרבלייף)
- שוקולד מריר - 2 קוביות - סה"כ (8 גרם)קצוץ דק
- דבש - כפית (9 גרם)לפי הטעם
אופן הכנת המתכון
- קינוחיםסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- חלבי, כשרכשרות
- 1 מערבבים היטב את כל מרכיבי הקרפים בקערה עד לקבלת בלילה נוזלית וחלקה ללא גושים.
- 2 מחממים מחבת טפלון מעל להבה בינונית ומשמנים במעט חמאה או שמן. יוצקים מצקת של הבלילה ומטגנים עד שמופיעות בועות בחלק העליון והחלק התחתון זהוב (אפשר גם להכין עם מכשיר להכנת קרפים).
- 3 מערבבים את כל מרכיבי מלית הגבינה בקערה עד לקבלת תערובת אחידה.
- 4 מניחים בחלק התחתון של הקרפ, במרכז, כף מהמילוי, מקפלים את צידי הקרפ מעל המילוי ומגלגלים לסיגר.
- 5 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
טיפ למתכון
במקום חלב דל שומן ניתן להשתמש במשקה שיבולת שועל, שקדים או סויה. במלית הגבינה במקום פורמולה 1 בטעם וניל ניתן להשתמש בטעמי וניל עוגיות, קפוצ`ינו או קרם שוקולד.
ציוד נדרש: מחבת טפלון או מכשיר להכנת קרפים.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 142 | 161 |
| חלבונים (גרם) | 8.58 | 9.72 |
| פחמימות (גרם) | 8 | 9 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 5.77 | 6.54 |
| שומנים (גרם) | 8.43 | 9.55 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 4.62 | 5.24 |
| מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0.32 | 0.36 |
| כולסטרול (מ"ג) | 80.95 | 91.73 |
| נתרן (מ"ג) | 130.38 | 147.73 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 0.52 | 0.59 |
| מים (גרם) | 13.33 | 15.11 |
| ויטמין A (מק"ג) | 92.77 | 105.13 |
| ויטמין B (מ"ג) | 2.14 | 2.43 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.07 | 0.07 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.17 | 0.19 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 1.14 | 1.29 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.62 | 0.7 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.13 | 0.15 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 20.53 | 23.26 |
| ויטמין B12 (מק"ג) | 0.26 | 0.29 |
| ויטמין C (מ"ג) | 3.13 | 3.55 |
| ויטמין D (מק"ג) | 0.87 | 0.98 |
| ויטמין E (מ"ג) | 1.22 | 1.38 |
| ויטמין K (מק"ג) | 0.05 | 0.06 |
| סידן (מ"ג) | 84.22 | 95.44 |
| ברזל (מ"ג) | 1.39 | 1.57 |
| מגנזיום (מ"ג) | 7.08 | 8.02 |
| זרחן (מ"ג) | 69.35 | 78.58 |
| אבץ (מ"ג) | 0.99 | 1.13 |
| אשלגן (מ"ג) | 51.69 | 58.58 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.32 | 0.37 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.01 | 0.01 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.26 | 0.3 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.62 | 0.7 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.58 | 0.66 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.52 (0.54 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
15 מנות ביתיות שנותנות הרגשה של מסעדה איטלקית
12 המתכונים הפיקנטיים הכי טעימים שמצאנו
קציצות חזה עוף עם תירס
חזה עוף צרוב על מחבת פסים
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
שניצל קיטו דל פחמימה
סשימי אינטיאס
קרוספיט: שיטת הכושר שכובשת את העולם
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם