מרק גריסים

מרק גריסים עם ירקות קל להכנה וטעים שכיף לאכול כשקר וגשום בחוץ, 81 קלוריות למנה, 26 קלוריות ל-100 גרם

מזל סבאג מזל סבאג, אופה ובשלנית, 15.10.2011

שלח לחבר הדפסה תגובות

3 הצבעות

מרק גריסים טעים לחורף

12 מנות/יחידות, 310 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל)

1 בסיר גדול ועמוק להכניס את כל הירקות לאחר חיתוך לגודל הרצוי, לכסות במים ולהרתיח.
2 להוסיף את התבלינים ולבשל כ- 20 דקות.
3 לשטוף את הגריסים ולהוסיף למרק.
4 להמשיך לבשל עוד כ- 35-40 דקות.
5 להגיש חם מרק גריסים קל וטעים!
6 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

עצה מהדיאטנית מיכל וינברגר

ממליצה לוותר על אחד מהשניים - מלח או אבקת מרק.

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. מרגישה את החורף, איזה כיף. בא לי לפנק את המשפחה.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	81	26
חלבונים (גרם)	3.41	1.1
פחמימות (גרם)	17	6
מתוכן סוכרים (גרם)	5.68	1.83
שומנים (גרם)	0.87	0.28
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.13	0.04
כולסטרול (מ"ג)	0.2	0.06
נתרן (מ"ג)	799.76	258.27
סיבים תזונתיים (גרם)	5.88	1.9

מים (גרם)	283.82	91.65
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	426.26	137.65
ויטמין B (מ"ג)	3.55	1.15
ויטמין B1 (מ"ג)	0.09	0.03
ויטמין B2 (מ"ג)	0.17	0.06
ויטמין B3 (מ"ג)	1.84	0.59
ויטמין B5 (מ"ג)	1.08	0.35
ויטמין B6 (מ"ג)	0.31	0.1
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	57.58	18.59
ויטמין C (מ"ג)	38.86	12.55
ויטמין D (מק"ג)	0.11	0.04
ויטמין E (מ"ג)	0.65	0.21
ויטמין K (מק"ג)	32.02	10.34
סידן (מ"ג)	55.62	17.96
ברזל (מ"ג)	1.24	0.4
מגנזיום (מ"ג)	25.73	8.31
זרחן (מ"ג)	72.22	23.32
אבץ (מ"ג)	0.57	0.18
אשלגן (מ"ג)	516.16	166.68
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.32	0.1
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.16	0.05
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.16	0.05
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.06	0.02
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.05	0.02