2 עוגות שונות מבלילה אחת

בלילה נהדרת שממנה ניתן להכין 2 עוגות נהדרות: האחת בטעם וניל עם אגוזים, פקאנים ומייפל, והשנייה עם שקדים פרוסים!, 273 קלוריות למנה, 333 קלוריות ל-100 גרם

שיראל בלנק שיראל בלנק, קונדיטורית, 20.08.2024

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

2 עוגות מנצחות לשבת

מצרכים למתכון

20 מנות/יחידות, 82 גרם למנה\יחידה (כל עוגה כ- 10 מנות)

הבלילה
ביצים - 4 יחידותL
סוכר - 1½ כוסות
שמן קנולה - 2/3 כוס - סה"כ (160 מ"ל)
מים - כוס (240 מ"ל)
קמח לבן - 2 כוסות - סה"כ (310 גרם)
אינסטנט פודינג בטעם וניל - 2 כפות גדושות - סה"כ (38 גרם)
אבקת אפייה - שקית (10 גרם)
לעוגת האגוזים והמייפל
תמצית וניל - כף (10 מ"ל)
איכותית
אגוזי מלך - 1/2 כוס - סה"כ (45 גרם)
קצוצים גס
פקאנים - 1/2 כוס - סה"כ (54 גרם)
קצוצים גס
סירופ מייפל - 1/2 כוס - סה"כ (170 גרם)
טהור
לעוגת השקדים
תמצית אפיה בטעם שקדים - 1½ כפות - סה"כ (15 מ"ל)
שקדים מולבנים פרוסים - 2 חופנים - סה"כ (52 גרם)

אופן הכנת המתכון

קינוחיםסוג המנה
מתחילדרגת קושי
בערך שעהזמן הכנה
פרווה, כשרכשרות

1 לחמם מראש את התנור לחום של 160 מעלות.
2 לערבב היטב בקערה את הביצים והסוכר. להוסיף את השמן והמים, ולערבב שוב היטב לאיחוד. להוסיף את הקמח, פודינג הוניל ואבקת האפייה, ולערבב עד לאיחוד.
3 להעביר חצי מהבלילה לקערה נוספת. לקערה אחת להוסיף את תמצית הוניל ולקערה השנייה את תמצית השקדים. לערבב היטב.
4 להעביר את הבלילות אל 2 תבניות אינגליש קייק. על הבלילה עם תמצית השקדים לפזר את השקדים הפרוסים ועל הבלילה עם תמצית הוניל לפזר את האגוזים והפקאנים הקצוצים.
5 לאפות את העוגות בתנור למשך כ- 40-50 דקות או עד שקיסם יוצא יבש והעוגה משחימה. על העוגה עם האגוזים למזוג את המייפל בנדיבות מיד כשהעוגה יוצאת מהתנור. לצנן וזהו - מוכן!
6 בתיאבון

מכיל צבעי מאכל (1)

ללא חומרים משמרים

ציוד נדרש: 2 תבניות אינגליש קייק.

עוד הצעות למתכונים

הצטרפו אל עמוד האינסטגרם של שיראל!

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	273	333
חלבונים (גרם)	4.42	5.38
פחמימות (גרם)	34	42
מתוכן סוכרים (גרם)	19.45	23.68
שומנים (גרם)	13.49	16.42
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.4	1.71
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.01	0.02
כולסטרול (מ"ג)	50.59	61.58
נתרן (מ"ג)	86.21	104.95
סיבים תזונתיים (גרם)	0.78	0.95

מים (גרם)	25.55	31.1
ויטמין A (מק"ג)	21.86	26.61
ויטמין B (מ"ג)	0.58	0.71
ויטמין B1 (מ"ג)	0.1	0.12
ויטמין B2 (מ"ג)	0.11	0.14
ויטמין B3 (מ"ג)	0.07	0.09
ויטמין B5 (מ"ג)	0.25	0.3
ויטמין B6 (מ"ג)	0.04	0.05
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	15.39	18.74
ויטמין B12 (מק"ג)	0.12	0.15
ויטמין C (מ"ג)	0.99	1.2
ויטמין D (מק"ג)	0.28	0.34
ויטמין E (מ"ג)	0.2	0.24
ויטמין K (מק"ג)	0.2	0.24
סידן (מ"ג)	67.47	82.12
ברזל (מ"ג)	0.98	1.2
מגנזיום (מ"ג)	10.02	12.2
זרחן (מ"ג)	106.72	129.91
אבץ (מ"ג)	0.72	0.88
אשלגן (מ"ג)	58.13	70.77
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	1.91	2.33
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.24	0.29
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	1.63	1.99
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	1.81	2.2
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	1.76	2.15