פיתות במחבת עם גבינות

פיתות מטוגנות על המחבת במילוי גבינות וזעתר טרי, 333 קלוריות למנה, 257 קלוריות ל-100 גרם

רותם רייך רותם רייך, קונדיטורית , בלוגרית ומפתחת מתכונים, 23.11.2025

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

אתם חייבים לאמץ את הפיתות המטוגנות האלה

15 מנות/יחידות, 130 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל הפיתות)

1 ללוש את כל מרכיבי הבצק במיקסר עם וו לישה למשך כ- 8-10 דקות עד שהבצק רך וגמיש (להוסיף את המים בהדרגה). להתפיח למשך כשעה או עד להכפלת הנפח.
2 ליצור מהבצק כדורים, לרדד כל כדור לעיגול, להניח מהמילוי, לסגור לחצי עיגול (כמו סמבוסק) ולרדד שוב בעדינות לפיתה.
3 לחמם את המחבת (ללא שמן) ולטגן כל פיתה כ- 2-3 דקות מכל צד עד שהיא זהובה ורכה.
4 לאחר הטיגון מומלץ לכסות את הפיתות במגבת לשמירה על הרכות.
5 בתיאבון

טיפ למתכון

מומלץ לאכול עם עגבניות מרוסקות. ניתן להשתמש בכמות גדולה יותר של גבינות לפי הטעם.

הערך התזונתי לא כולל את הזעתר הטרי.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	333	257
חלבונים (גרם)	11.77	9.06
פחמימות (גרם)	53	41
מתוכן סוכרים (גרם)	2.2	1.7
שומנים (גרם)	7.6	5.85
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.51	1.16
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.04	0.03
כולסטרול (מ"ג)	14.5	11.17
נתרן (מ"ג)	573.96	441.96
סיבים תזונתיים (גרם)	0.4	0.31

מים (גרם)	41.63	32.06
ויטמין A (מק"ג)	17.9	13.78
ויטמין B (מ"ג)	0.53	0.41
ויטמין B1 (מ"ג)	0.3	0.23
ויטמין B2 (מ"ג)	0.2	0.16
ויטמין B3 (מ"ג)	0.01	0.01
ויטמין B5 (מ"ג)	0.01	0.01
ויטמין B6 (מ"ג)	0	0
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	27.37	21.07
ויטמין B12 (מק"ג)	0.23	0.18
ויטמין C (מ"ג)	4	3.08
ויטמין E (מ"ג)	0.02	0.01
ויטמין K (מק"ג)	0.23	0.18
סידן (מ"ג)	181.56	139.8
ברזל (מ"ג)	1.98	1.53
מגנזיום (מ"ג)	2.38	1.83
זרחן (מ"ג)	98.73	76.03
אבץ (מ"ג)	0.29	0.23
אשלגן (מ"ג)	7.73	5.95
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.08	0.06
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.04	0.03
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.04	0.03
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.66	0.51
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.56	0.43