| בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח ארגנטינאי | » | צ`ימיצ`ורי ארגנטינאי ביתי |
צ`ימיצ`ורי ארגנטינאי ביתי
צ`ימיצ`ורי מהמטבח הארגנטינאי שהכי כיף להגיש עם סטייקים ובשרים מעושנים, 42 קלוריות למנה, 79 קלוריות ל-100 גרם
אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 15.12.2025
מטבל צ`ימיצ`ורי מושלם שתמיד בא בטוב
מצרכים למתכון
20 מנות/יחידות, 53 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- פטרוזיליה - 2 צרורים - סה"כ (228 גרם)
- כוסברה - צרור (92 גרם)
- בצל סגול - יחידה בינונית (125 גרם)
- סלרי - כרפס - 2 גבעולים - סה"כ (90 גרם)
- בצל ירוק - 2 יחידות בינוניות - סה"כ (50 גרם)
- פלפל אדום - יחידה בינונית (185 גרם)
- פלפל צהוב - יחידה בינונית (122 גרם)
- שום - 5 שינייםשיניים גדולות
- מלח - 1/2 כפית שטוחה
- פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחה
- שמן קנולה - 1/4 כוס - סה"כ (60 מ"ל)או שמן זרעי ענבים נייטרלי
- חומץ תפוחי עץ - 1/4 כוס - סה"כ (60 מ"ל)
אופן הכנת המתכון
- מתאבניםסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 להעביר את כל המרכיבים למעבד מזון ולטחון טחינה גסה או לפי המרקם הרצוי (אפשר גם לקצוץ הכל בסכין).
- 2 לערבב היטב, להוסיף תבלינים לפי הטעם ולשמור במקרר.
- 3 בתיאבון
התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 42 | 79 |
| חלבונים (גרם) | 0.84 | 1.6 |
| פחמימות (גרם) | 3 | 7 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 1.06 | 2.02 |
| שומנים (גרם) | 2.95 | 5.6 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.23 | 0.45 |
| מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0.04 | 0.08 |
| נתרן (מ"ג) | 100.81 | 191.65 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 1.07 | 2.04 |
| מים (גרם) | 41.49 | 78.87 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 80.87 | 153.75 |
| ויטמין B (מ"ג) | 0.69 | 1.31 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.03 | 0.05 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.03 | 0.07 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.39 | 0.73 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.13 | 0.26 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.08 | 0.15 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 29.3 | 55.7 |
| ויטמין C (מ"ג) | 41.08 | 78.09 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.37 | 0.71 |
| ויטמין K (מק"ג) | 208.24 | 395.89 |
| סידן (מ"ג) | 28.13 | 53.47 |
| ברזל (מ"ג) | 0.95 | 1.82 |
| מגנזיום (מ"ג) | 10.93 | 20.79 |
| זרחן (מ"ג) | 19.98 | 37.98 |
| אבץ (מ"ג) | 0.23 | 0.43 |
| אשלגן (מ"ג) | 157.83 | 300.07 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.03 | 0.06 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0 | 0.01 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.03 | 0.05 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.05 | 0.09 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.05 | 0.09 |
מתכונים חלופיים
המלצות AI
ניתן להתייעץ ולקבל משוב על המתכון.
רוצים לקבל עזרה מדיאטנית ה-AI שלנו? משף ה-AI שלנו?
ההמלצות מיוצרות ע"י
AI
ולכן אין להסתמך עליהן, עלולות להיות טעויות
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.7 (0.93 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
רומנטי, אישי ומפנק: 3 מתכונים לסופלה שוקולד
קלות ומהירות: 4 עוגות להכנה במיקרוגל
חביתת קישואים
לחמניות ממולאות בשר
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
תותים בשוקולד
טורט תפוזים פרווה מושלמת
משקל בהריון: כל מה שצריך לדעת
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם